"Excursão Privada: Carcassonne e Passeio do Vinho Languedoc partindo de Port Vendres na França"

Retirada:- Terminal de Cruzeiros de Port Vendres. Retirada no Terminal de Cruzeiros de Port Vendres.

A Cidade Murada de Carcassonne, também conhecida como La Cité, é uma das fortalezas medievais mais notáveis e bem preservadas da Europa. Sua história remonta a mais de 2.000 anos, e é um Patrimônio Mundial da UNESCO, atraindo visitantes de todo o mundo para admirar suas antigas muralhas, torres e ruas estreitas. Aqui está uma descrição detalhada da cidade murada: 1. Fortificações e Muralhas. A Cité de Carcassonne é famosa por suas imponentes fortificações, que estão entre as mais bem preservadas da Europa. Ela consiste em dois anéis de muralhas fortificadas, com um total de 52 torres. Essas muralhas foram projetadas para defesa e proteção, e dão à cidade uma aparência quase mítica, de conto de fadas. As muralhas se estendem por cerca de 3 quilômetros (1,8 milhas) e foram notavelmente bem mantidas. Ao caminhar pelas muralhas, você pode apreciar vistas deslumbrantes da paisagem circundante, da Serra de Alaric e da cidade de Carcassonne abaixo. Algumas das torres, como a Porte Narbonnaise, oferecem vistas panorâmicas da área. 2. História. O sítio de Carcassonne tem sido habitado desde o início da Idade do Bronze, com evidências de assentamento humano que remontam a pelo menos o século VI a.C. Os romanos fortificaram o topo da colina durante sua ocupação, e com o tempo, a cidade cresceu em importância. No século XII, Carcassonne tornou-se um baluarte chave para a família Trencavel, que eram viscondes da região. Durante a Cruzada Albigense em 1209, a cidade foi sitiada, e após um cerco de duas semanas, caiu nas mãos de Simon de Montfort. Isso marcou o início do declínio de Carcassonne como um centro militar fortificado, mas permaneceu um local simbólico e estratégico por séculos. No século XIX, esforços liderados por Jean-Pierre Cros-Mayrevieville, um historiador local, e o arquiteto Eugène Viollet-le-Duc ajudaram a salvar a Cité da demolição e ruína. O trabalho de restauração de Viollet-le-Duc, embora controverso, ajudou a preservar o local para as gerações futuras. 3. Basílica de Saint Nazaire. Um dos marcos mais notáveis da Cité é a Basílica de Saint Nazaire. Esta deslumbrante igreja combina estilos arquitetônicos românico e gótico e é famosa por seus excepcionais vitrais. Esses vitrais, que datam do século XIII, retratam cenas da Bíblia e são alguns dos mais belos exemplos de vitrais medievais na França. A basílica também é conhecida por seu interior atmosférico, com tetos abobadados altos e belas esculturas. Tem sido um símbolo religioso e cultural significativo na região por mais de 1.000 anos. 4. Ruas Estreitas e Charme Medieval. As ruas da Cité são estreitas e sinuosas, ladeadas por lojas pitorescas, cafés e restaurantes. Ao passear por essas charmosas vielas, você se sentirá como se tivesse voltado no tempo para o período medieval. Algumas áreas da Cité foram restauradas com precisão histórica, enquanto outras mantêm sua antiga alvenaria, criando uma mistura de antigo e novo que oferece aos visitantes um vislumbre do passado. 5. Château Comtal (Castelo do Conde). O Château Comtal, localizado dentro da cidade murada, é uma fortaleza que serviu como residência dos Viscondes de Carcassonne. O castelo está aberto ao público, e os visitantes podem explorar sua arquitetura medieval, incluindo as muralhas e torres defensivas. Ele também abriga um museu que oferece informações sobre a história de Carcassonne e da região. Um dos destaques da visita ao Château Comtal é a oportunidade de caminhar por suas muralhas elevadas, oferecendo vistas espetaculares da Cité e da paisagem circundante. 6. Lendas e Mitos. Carcassonne está repleta de lendas, particularmente em torno da princesa sarracena, La Carca. De acordo com uma lenda, quando os sarracenos estavam sitiando a cidade, La Carca abriu os portões da cidade, declarando que seu nome salvaria a cidade. Após o cerco, os moradores nomearam a cidade em sua homenagem, chamando-a de Carcassonne. Outra lenda envolve a princesa cartaginesa e seu tio, o Rei Carlos Magno, adicionando à rica tapeçaria mitológica da cidade. 7. O Castelo e o Canal du Midi. Outra característica notável de Carcassonne é sua proximidade com o Canal du Midi, um Patrimônio Mundial da UNESCO. O canal, construído no século XVII, corre perto da cidade, oferecendo vistas panorâmicas da paisagem rural. O canal foi historicamente usado para comércio e transporte, ligando o Oceano Atlântico ao Mar Mediterrâneo. O castelo é um símbolo do poder e da importância militar da cidade, e sua localização perto do canal destaca a importância estratégica de Carcassonne na região. Em suma, a cidade murada de Carcassonne é uma mistura cativante de história medieval, arquitetura e lenda. Seja caminhando pelas muralhas, explorando o castelo ou admirando os vitrais da Basílica, os visitantes são transportados para outro tempo, tornando-o um dos locais históricos mais impressionantes da França.

Carcassonne. Durante o seu tempo livre para almoçar em Carcassonne, terá uma excelente oportunidade para explorar a cozinha local e desfrutar de uma pausa relaxante num dos encantadores restaurantes da cidade. Aqui estão algumas sugestões para aproveitar ao máximo a sua experiência de almoço nesta cidade medieval: 1. Onde Comer. Dentro de La Cité (A Cidade Muralhada): Existem muitas opções para refeições dentro das muralhas medievais de Carcassonne, desde cafés casuais a restaurantes mais requintados. O cenário é pitoresco, com ruas de paralelepípedos e vistas da paisagem circundante. La Bastide (A Cidade Baixa): Se tiver tempo e quiser explorar fora da cidade muralhada, dirija-se a La Bastide Saint-Louis (a parte mais nova da cidade), onde pode encontrar bistrôs e brasseries modernos. 2. Pratos Locais a Experimentar. Cassoulet: Este prato rico e substancial é imperdível quando estiver na região de Languedoc. É um guisado cozinhado lentamente feito com feijão branco, carne de porco, salsichas e, por vezes, pato. É uma comida reconfortante clássica que reflete as tradições culinárias rústicas da região. Confit de Pato (Confit de Canard): Outra especialidade local, o confit de pato é um prato francês onde o pato é cozinhado lentamente na sua própria gordura até ficar tenro e saboroso. É frequentemente servido com batatas ou vegetais. Foie Gras: Como iguaria no sudoeste de França, o foie gras (fígado de pato ou ganso) está frequentemente no menu. É servido de várias formas, como patê, mousse ou selado. Queijo Francês & Baguete: Encontrará uma seleção de deliciosos queijos da região, como o Roquefort, perfeitamente combinados com uma baguete fresca. Vinhos Locais: A região de Languedoc-Roussillon é conhecida pelos seus vinhos, especialmente os tintos. Também poderá encontrar excelentes vinhos rosé locais que harmonizam lindamente com a sua refeição. 3. Onde Desfrutar da Sua Refeição. Refeições ao Ar Livre: Muitos restaurantes e cafés em Carcassonne oferecem lugares ao ar livre onde pode desfrutar da sua refeição com vista para as muralhas ou para a bela paisagem. É uma maneira perfeita de absorver a atmosfera da cidade. Num Restaurante Acolhedor: Dentro da cidade muralhada, encontrará vários restaurantes franceses tradicionais com interiores rústicos e medievais onde pode desfrutar de uma refeição quente e reconfortante. 4. Sugestões de Restaurantes. Le Restaurant Comte Roger: Localizado perto do Château Comtal, este restaurante oferece cozinha francesa tradicional com foco em ingredientes locais. La Barbacane: Um restaurante com estrela Michelin dentro do Hôtel de la Cité. É um pouco mais sofisticado e proporciona uma experiência gastronómica gourmet. Le Plô: Uma opção charmosa e menos formal que serve pratos franceses clássicos com foco em especialidades regionais. Durante o seu tempo livre, sinta-se à vontade para pedir ao seu guia recomendações adicionais de restaurantes, caso procure algo específico ou se desejar conselhos sobre onde provar o melhor cassoulet. Não se apresse—esta é a sua chance de relaxar e saborear os sabores da região de Languedoc!

Desembarque: - Terminal de Cruzeiros de Port Vendres. Desembarque no Terminal de Cruzeiros de Port Vendres.