Visita ao Mercado e Experiência de Cozinha

Aprenda sobre a história e as tradições da cozinha portuguesa! Dirija-se ao mercado local sob a orientação de um guia qualificado nascido na Madeira que conhece as melhores frutas, flores, legumes e peixe fresco locais. Surpreenda-se com os deliciosos pratos desta bela ilha. Começaremos com uma visita aprofundada ao mercado local, onde aprenderá sobre as origens, história e tradições das frutas tropicais, flores exóticas, peixe invulgar e legumes da época.

Depois do mercado, iremos para o nosso restaurante, onde ficará surpreendido com a magnífica vista da cidade. Os nossos jovens, dinâmicos e descontraídos cozinheiros esperam por si para uma deliciosa aventura! Desde um simples ceviche de peixe local ao emblemático peixe Espada com guacamole de banana e "Espetada", carne de vaca espetada, o mundo da cozinha de fusão é desmistificado e tornado fácil e divertido na nossa experiência culinária. Aprenderá as noções básicas e apanhará alguns hacks para a sua cozinha. As nossas experiências culinárias terminam com uma deliciosa refeição e vinhos portugueses cuidadosamente seleccionados. Reunimo-nos na nossa mesa de telhado com uma óptima vista para apreciar uma comida fantástica e misturarmo-nos com aqueles que partilham o amor de todas as coisas culinárias.

Destaques: mercado regional, um restaurante local, uma aula de culinária.

Incluído: um guia turístico, instruções de chef especializado, um almoço composto por pratos feitos na aula, uma selecção de vinhos locais, sobremesa, café, e um caderno de notas.

Não Incluído: recolha e entrega (a partir do ponto de encontro). É necessário um mínimo de duas pessoas para esta excursão.