Natureza e ar livre em Kos

Kos serve a quem não gosta de desníveis: a ilha estende-se por quarenta quilómetros, quase toda plana, e só a leste se ergue a serra do Dikeos — oitocentos e quarenta e seis metros, com um mosteiro perto do cume e vista para as duas costas ao mesmo tempo. Os safaris de jipe jogam precisamente com esse contraste: o asfalto acaba depressa e seguem-se pistas até aldeias abandonadas nas encostas, miradouros sobre o mar e um almoço onde se cozinha o que se cultiva.

A ponta ocidental merece um dia próprio. Kefalos debruça-se sobre a baía de Cavo Paradiso, rodeada de praias a que se vai pelo vento e pela ondulação, e pelo caminho aparecem basílicas paleocristãs com os seus mosaicos a céu aberto. Na costa sul, em Therma, uma nascente quente desagua directamente no mar: um tanque de pedras onde a água a ferver se mistura com a rebentação, e ali toma-se banho todo o ano.

A geologia a sério, essa, fica a duas horas de barco. Nisyros é um vulcão activo e à sua caldeira desce-se a pé: o fundo tem uma crosta esbranquiçada, das fendas sai vapor e a terra está nitidamente morna debaixo das solas. Outra rota marítima leva a Kalymnos e Pserimos — banho em enseadas sem acesso por estrada e paragem numa ilha que viveu séculos da pesca de esponjas.