Comida e Bebida em Reykjavík

Os percursos gastronômicos de Reykjavík cabem no centro antigo: da Laugavegur ao porto são dez minutos a pé, então todos os tours desta categoria acontecem sem transporte. Três horas costumam significar quatro ou cinco paradas, com uma degustação em cada. Os grupos são pequenos e as mesas nos locais ficam reservadas com antecedência.

A linha da comida começa pela cozinha tradicional — tubarão fermentado, peixe seco, pão de centeio assado no solo geotérmico, cordeiro e skyr. Esse tour custa 143 dólares; pelo mesmo valor há a versão que para no mercado de pulgas Kolaportið, aberto nos fins de semana no antigo prédio do porto. O tour gastronômico geral a pé custa 116 dólares, e um roteiro à parte de sobremesas e panificação, 101 dólares por duas horas.

A linha das bebidas é mais barata porque é mais curta: o tour de cervejas pelos bares dura duas horas e meia por 98 dólares; a versão ampliada com destilados, 126. Beber na Islândia sai caro: destilados só podem ser vendidos pela rede estatal Vínbúðin, e os preços dos bares decorrem disso. A GetExperience lista 7 programas gastronômicos em Reykjavík, de 98 a 143 dólares; intolerâncias devem ser avisadas antes. As datas se escolhem no calendário, com pagamento on-line.