Опыт кулинарного класса в реальной сельской местности и велосипедный тур - Хойан во Вьетнаме

Мы отправимся на лодке (поездка около 35 минут), чтобы добраться до деревни моей семьи на маленьком и красивом острове на реке Хойан.

По прибытии вам подадут свежий и вкусный фруктовый сок, типичный вьетнамский напиток на основе фруктов. Пока вы наслаждаетесь напитком, у вас будет возможность узнать об аутентичной вьетнамской деревенской жизни и познакомиться с бабушкой.

Отсюда мы отправимся к дому моей семьи, где вы начнете свой изысканный кулинарный урок. Узнайте, как готовится рисовая бумага, используемая в популярном и сочном яичном рулете, и как приготовить несколько типичных блюд этого уникального региона:

- Бань Сео (маленькие блинчики из рисовой муки) – фирменное блюдо Хойана.

- Маринованные шашлычки из свинины на гриле со специальным соусом.

- Салат из зеленой папайи

 - Рыба, приготовленная по местному рецепту.

* Вегетарианское меню по запросу: Бань Сео, баклажаны на гриле, салат из зеленой папайи, грибы и тофу.

После приготовления еды мы насладимся ею в саду моей бабушки. Вам также подадут тыквенный суп и десерт «Си Ма» (пудинг из черного кунжута).

Мы вернемся в Хойан на велосипеде с множеством открытий и сюрпризов! 9-километровая поездка проведет вас через потрясающую сельскую местность, с несколькими остановками по пути, чтобы попробовать знаменитые плетеные лодки и узнать великие ремесленные традиции.

Во время экскурсии гостей ждет удача и удивление, когда они откроют для себя:

● Работу с демонстрацией старых инструментов, используемых для обработки риса.

● Как сделать свою собственную рисовую бумагу традиционным способом.

● Как приготовить 4 уникальных блюда. (Вегетарианское меню по запросу)

● Сельских жителей и лучше понять местную жизнь.

● Велосипедную прогулку протяженностью 9 км (5,5 миль) с множеством остановок для посещений.

● Переправу через реку на местном пароме

● Традиционные верфи по строительству лодок.

● Как плести традиционные спальные циновки.

● Традиционный вьетнамский сельский дом.

● Мастер по изготовлению плетеных лодок.

● Тестирование плетеной лодки.

● Семейное производство рисового вина.

● Историю сельского семейного храма.

● Пересечение плавучего моста (при наличии)