Hanoi Cooking Class с местным рынком и гидом (3,5 часа) во Вьетнаме, Ханой

КУЛИНАРНЫЙ КЛАСС В ХАНОЕ. МАРШРУТ: ВСТРЕЧА в отелях, расположенных в Старом квартале Ханоя, пешком/на мотоцикле. УТРЕННИЙ КЛАСС: 8:00–8:15. ВЕЧЕРНИЙ КЛАСС: 13:30–13:45. ПРИВЕТСТВЕННЫЕ НАПИТКИ в нашем ресторане с чаем/растворимым кофе/водой. ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ 3 БЛЮДА для приготовления + предлагает дополнительный яичный кофе / яичное пиво + дает рекомендации по ингредиентам. ИЗУЧИТЕ НЕСКОЛЬКО ОСНОВНЫХ ВЬЕТНАМСКИХ ФРАЗ для общения с местными продавцами. Например: Как торговаться? Как поздороваться во Вьетнаме? Сколько это стоит? … ИДИТЕ ЗА ПОКУПКАМИ НА МЕСТНЫЙ РЫНОК с гидом, чтобы купить все ингредиенты согласно рекомендациям. УЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРИГОТОВЛЕННОЙ ЕДОЙ ПОЛУЧИТЕ СЕРТИФИКАТЫ ДОСТАВКА В ОТЕЛИ (только в Старом квартале Ханоя) УТРО: 11:30. ВЕЧЕР: 17:30. МЕНЮ: Это индивидуальное меню. Клиенты кратко обсуждают с шеф-поваром, какие блюда все согласны приготовить. У вас есть 02 свободно выбранных блюда и 01 блюдо, рекомендованное шеф-поваром. Мы ПРЕДЛАГАЕМ БЕСПЛАТНО 01 специальный напиток из Вьетнама, чтобы научиться его готовить. Ваш выбор: «Ка Фе Чунг»: Местный отборный кофе со взбитыми яичными желтками — это вдохновение ханойцев. «Биа Чунг»: Пиво со взбитыми яичными желтками — это вдохновение ханойцев, которые любят вкус пива со взбитыми яйцами. Сначала это может показаться странным, но стоит попробовать. ТРАДИЦИОННАЯ ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ: «БУН ЧА»: - Жареная свиная грудинка в рыбном соусе. Подается со свежей лапшой и местными травами. «ФО БО ХАНОЙ» - Суп с рисовой лапшой и говядиной, вьетнамский стиль «ФО ГА ХАНОЙ» - Суп с рисовой лапшой и курицей, вьетнамский стиль «НЕМ РАН ХАНОЙ» - Традиционные блинчики с начинкой из свиного фарша. «ФО КУОН ХАНОЙ» - Свежие рулеты из лапши с говядиной и свежими местными травами. «НОМ ГА ХОА ЧУОЙ» - Салат из банановых цветов с курицей. «ГА СЯО СА ОT» - Курица, обжаренная с лемонграссом и чили. Подается с рисом на пару. «ФО ЧИЕН ФОНГ БО» - Жареная хрустящая лапша с обжаренной говядиной и бок-чой. ВЕГАНСКИЕ ВАРИАНТЫ: «НОМ ХОА ЧУОЙ ЧАЙ» - Салат из банановых цветов. «НАМ ХАП КСА» - Ассорти из грибов на пару с лемонграссом. «ФО ЧИЕН ФОНГ РАУ КУ» - Жареная лапша с обжаренными овощами. «НЕМ РАН ЧАЙ» - Жареные блинчики с начинкой из овощей. «ФО НУОК ЧАЙ» - Веганский суп с рисовой лапшой. «ДАУ ХУ СОТ МЕ» - Жареный тофу, соус из тамаринда.