"Восточная Турция с полным погружением: кулинарный и культурный тур по Турции, Стамбул"

Старый город Стамбула и традиционные османские вкусы. Мерхаба (Привет) и Хошгельдиниз (Добро пожаловать) в Стамбул. Сегодня мы с нетерпением ждем вас в лобби в 13:00. Ваш гид встретит вас полным энергии. После этого вы начнете экскурсию по Старому городу с вашим профессиональным гидом. Ваш гид покажет вам скрытые жемчужины исторического города, включая удивительную Голубую мечеть, Ипподром, и расскажет удивительные истории и мифы... Вы многое узнаете об османской жизни во дворце ТОПКАПЫ... У вас будет приветственный ужин, и ваш гид представит вам местные блюда. Одно из самых известных османских блюд — Хюнкар Бегенди и несколько специальных закусок. Насладитесь традиционным приветственным ужином. Ночь в Стамбуле. Размещение: Wyndham Istanbul Old Town или аналогичный.

Газиантеп и знаменитая баклава Антеп. Сегодня утром мы вылетаем в Газиантеп, город, где была изобретена самая знаменитая баклава. Посетите всемирно известный Музей мозаики Зевгмы, где хранятся одни из самых потрясающих римских мозаик, когда-либо найденных, включая культовую «Цыганскую девушку». Этот музей предлагает захватывающий взгляд на древнее прошлое региона. Прогуляйтесь по очаровательным переулкам старого базара, включая Бакыржылар Чаршысы (базар медников), где вы сможете понаблюдать за работой ремесленников и приобрести сувениры ручной работы. На ужин насладитесь легендарной кухней Газиантепа в İmam Çağdaş, одном из самых известных кебабных ресторанов в стране. Попробуйте местные фирменные блюда, такие как кебаб Али Назик, шашлык из баранины и свежеиспеченный лахмаджун. Ночь в Газиантепе. Проживание: Hilton Garden Inn или аналогичный.

"Адыяман и обед в местной семье. Насладитесь теплым обедом в местной семье в деревне, прежде чем продолжить свое путешествие к горе Немрут. В Адыямане вы познакомитесь с подлинной повседневной жизнью, посетив местную курдскую семью у них дома. Разделите традиционную трапезу, узнайте об их культуре и откройте для себя истории, стоящие за их особыми блюдами. После этого мы поедем к горе Немрут, чтобы увидеть гигантские каменные головы и наблюдать закат над колоссальными статуями этого объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО на высоте 2000 м. Ночь в Адыямане. Размещение: Ramada by Wyndham Adiyaman или аналогичный".

Храм Гёбекли-Тепе и традиционное мероприятие Sıra Gecesi. Исследуйте Гёбекли-Тепе, старейший в мире храмовый комплекс и объект наследия ЮНЕСКО. Посетите Археологический музей Шанлыурфы и Музей мозаики, где находится знаменитая статуя «Человек из Урфы». Сегодня вечером вас ждет приятное мероприятие. Sıra Gecesi — это традиционное общественное собрание из Шанлыурфы, объединяющее музыку, еду и дружбу в одну незабываемую ночь. Ночь в Шанлыурфе. Размещение: Hilton Garden Inn или аналогичный отель.

Старый город Шанлыурфы и вечер урфинского кебаба. Отправляйтесь в Карахантепе и Согматар, таинственные древние поселения, связанные с ранними цивилизациями. Ночь в Шанлыурфе. Посетите Археологический музей Шанлыурфы и Музей мозаики, где находится знаменитая статуя «Человек из Урфы». Сегодня вы попробуете урфинский кебаб – культовый местный кебаб из приправленного фарша, приготовленный на углях. Менее острый, чем некоторые другие региональные кебабы, но очень ароматный. Приятного аппетита. Ночь в Шанлыурфе. Размещение: Hilton Garden Inn или аналогичный.

Мардин Старый город и знаменитое турецкое мороженое. Сегодня поездка в город Диярбакыр, чтобы увидеть городские стены ЮНЕСКО, и продолжение пути в Месопотамию. После заселения в отель вас ждет ознакомительная прогулка с гидом. Затем побалуйте себя вкусной пахлавой, подаваемой с традиционным турецким мороженым — идеальный способ завершить ваше путешествие сладким наслаждением. Ночь в Мардине. Размещение: бутик-отель Kasım Efendi Konağı или аналогичный.

"Мардин и традиционные вкусы Мардина. Прогуляйтесь по атмосферному Старому городу Мардина с его золотыми каменными домами. Исследуйте древний город Дара, важный византийский объект, и монастырь Дейрульзафаран, духовный центр Сирийской православной церкви. У нас забронирован столик в одном из популярных традиционных ресторанов. Вы попробуете фирменные блюда Мардина, такие как Кабурга Долмасы (фаршированные ребрышки ягненка с рисом, миндалем, специями), Ирок (фаршированный киббе) и другие интересные блюда. Прежде чем завершить наше путешествие, не забудьте выпить традиционный курдский кофе Мырра. Ночь в Мардине. Размещение: бутик-отель Kasım Efendi Konağı или аналогичный".

Ван и традиционный местный ужин. Сегодня нас ждет долгий день в пути. Поездка к живописной лодочной прогулке на остров Ахтамар, где вы исследуете прекрасно сохранившуюся армянскую церковь Святого Креста 10 века, расположенную на потрясающем фоне озера Ван. Затем вернитесь на материк и посетите внушительный Ванский замок, откуда открываются захватывающие панорамные виды на озеро и окружающий ландшафт. Ночь в Ване. Размещение: Double Tree by Hilton или аналогичный.

Kars и дегустация знаменитого сыра. Отправление после вкусного завтрака. Посещение по дороге дворца Исхак-паши, шедевра османско-персидской архитектуры, с видом на гору Арарат. Мы посетим сырную лавку. Карс славится своим сыром Гравьер (швейцарский стиль, ореховый, выдержанный) и богатым карсским кашаром. Высокогорные пастбища придают молоку уникальный аромат. Ночь в Карсе. Размещение: отель Katarina Palace или аналогичный.

"Карс, руины Ани и обратный рейс в Стамбул. Город, где эхо империй до сих пор витает на его улицах. Откройте для себя увлекательное сочетание архитектуры русской эпохи, османского наследия и яркой местной культуры Карса. Сегодня днем отправляйтесь к впечатляющим руинам Ани, некогда великолепной средневековой столице, известной как «Город 1001 церкви». Драматично расположенные на границе, с видом на реку Арпачай, молчаливые каменные стены и возвышающиеся соборы Ани шепчут истории о торговцах Шелкового пути, древних королевствах и затерянных цивилизациях. Прогуляйтесь среди его завораживающе красивых останков, от величественного Анийского собора до Церкви Спасителя, и почувствуйте тяжесть истории под ногами. У нас вечерний рейс в Стамбул, и тур заканчивается в аэропорту Стамбула".