"Частная экскурсия: Каркассон и винодельческий тур по Лангедоку из Порт-Вендра во Франции"

Встреча в порту: - Круизный терминал Порт-Вандр. Встреча в круизном терминале Порт-Вандр.

Укрепленный город Каркассон, также известный как Ла-Ситэ, является одной из самых замечательных и хорошо сохранившихся средневековых крепостей в Европе. Его история насчитывает более 2000 лет, и он является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, привлекая посетителей со всего мира полюбоваться его древними стенами, башнями и узкими улочками. Вот подробное описание укрепленного города: 1. Укрепления и валы. Ситэ Каркассона славится своими внушительными укреплениями, которые являются одними из наиболее хорошо сохранившихся в Европе. Он состоит из двух колец укрепленных стен с 52 башнями. Эти стены были спроектированы для обороны и защиты и придают городу почти мифический, сказочный вид. Стены простираются примерно на 3 километра (1,8 мили) и прекрасно сохранились. Прогуливаясь по валам, вы можете наслаждаться потрясающими видами на окружающую сельскую местность, горный хребет Аларик и расположенный внизу город Каркассон. Некоторые из башен, такие как Порт Нарбоннская, предлагают панорамные виды на окрестности. 2. История. Место Каркассона было заселено с раннего бронзового века, свидетельства человеческих поселений восходят по крайней мере к 6 веку до нашей эры. Римляне укрепили вершину холма во время своей оккупации, и со временем город приобрел важное значение. В 12 веке Каркассон стал ключевой крепостью для семьи Тренкавель, которые были виконтами региона. Во время Альбигойского крестового похода в 1209 году город был осажден, и после двухнедельной осады он попал в руки Симона де Монфора. Это ознаменовало начало упадка Каркассона как укрепленного военного центра, но он оставался символическим и стратегическим местом на протяжении веков. В 19 веке усилия, предпринятые Жан-Пьером Кро-Майревиллем, местным историком, и архитектором Эженом Виолле-ле-Дюком, помогли спасти Ситэ от сноса и разрушения. Реставрационные работы Виолле-ле-Дюка, хотя и спорные, помогли сохранить это место для будущих поколений. 3. Базилика Святого Назария. Одной из самых известных достопримечательностей Ситэ является базилика Святого Назария. Эта потрясающая церковь сочетает в себе романский и готический архитектурные стили и славится своими исключительными витражами. Эти витражи, датируемые 13 веком, изображают сцены из Библии и являются одними из лучших образцов средневекового витражного искусства во Франции. Базилика также известна своим атмосферным интерьером, с высокими сводчатыми потолками и красивой резьбой. Она является важным религиозным и культурным символом региона на протяжении более 1000 лет. 4. Узкие улочки и средневековое очарование. Улицы Ситэ узкие и извилистые, вдоль них расположены причудливые магазины, кафе и рестораны. Прогуливаясь по этим очаровательным переулкам, вы почувствуете, будто перенеслись во времена средневековья. Некоторые районы Ситэ были восстановлены с исторической точностью, в то время как другие сохранили свою древнюю каменную кладку, создавая смесь старого и нового, которая дает посетителям представление о прошлом. 5. Замок Комталь (Замок графа). Замок Комталь, расположенный внутри крепостной стены, представляет собой крепость, которая когда-то служила резиденцией виконтов Каркассона. Замок открыт для публики, и посетители могут исследовать его средневековую архитектуру, включая валы и оборонительные башни. В нем также находится музей, который предлагает представление об истории Каркассона и региона. Одной из главных достопримечательностей посещения замка Комталь является возможность прогуляться по его возвышающимся валам, откуда открываются захватывающие виды на Ситэ и окружающий ландшафт. 6. Легенды и мифы. Каркассон пронизан легендами, особенно касающимися сарацинской принцессы Ла Карка. Согласно одной из легенд, когда сарацины осаждали город, Ла Карка распахнула городские ворота, заявив, что ее имя спасет город. После осады местные жители назвали город в ее честь, назвав его Каркассон. Еще одна легенда связана с карфагенской принцессой и ее дядей, королем Карлом Великим, что дополняет богатое мифологическое полотно города. 7. Замок и Канал дю Миди. Еще одной примечательной особенностью Каркассона является его близость к Каналу дю Миди, объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО. Канал, построенный в 17 веке, проходит недалеко от города, предлагая живописные виды на сельскую местность. Канал исторически использовался для торговли и транспорта, связывая Атлантический океан со Средиземным морем. Замок является символом могущества и военного значения города, а его расположение недалеко от канала подчеркивает стратегическую важность Каркассона в регионе. Короче говоря, укрепленный город Каркассона — это увлекательное сочетание средневековой истории, архитектуры и легенд. Будь то прогулка по валам, исследование замка или любование витражами Базилики, посетители переносятся в другое время, что делает его одним из самых впечатляющих исторических мест во Франции.

Каркассон. Во время обеденного перерыва в Каркассоне у вас будет прекрасная возможность познакомиться с местной кухней и насладиться расслабляющим отдыхом в одном из очаровательных ресторанов города. Вот несколько советов, как максимально использовать время обеда в этом средневековом городе: 1. Где поесть. В пределах Ла-Сите (обнесенный стеной город): В пределах средневековых стен Каркассона есть множество заведений, от обычных кафе до более изысканных ресторанов. Здесь живописные мощеные улочки и виды на окружающую сельскую местность. Ла-Бастид (Нижний город): Если у вас есть время и вы хотите исследовать окрестности за пределами обнесенного стеной города, отправляйтесь в Ла-Бастид Сен-Луи (новую часть города), где вы найдете современные бистро и брассери. 2. Местные блюда, которые стоит попробовать. Кассуле: Это сытное, наваристое блюдо обязательно стоит попробовать, если вы находитесь в регионе Лангедок. Это тушеное блюдо медленного приготовления из белой фасоли, свинины, колбасок, а иногда и утки. Это классическая сытная еда, отражающая деревенские кулинарные традиции региона. Утиное конфи (Confit de Canard): Еще одно местное блюдо — утиное конфи — французское блюдо, в котором утка медленно готовится в собственном жиру до состояния нежности и аромата. Его часто подают с картофелем или овощами. Фуа-гра: Как деликатес на юго-западе Франции, фуа-гра (утиная или гусиная печень) часто присутствует в меню. Его подают в различных формах, таких как паштет, мусс или обжаренным. Французский сыр и багет: Вы найдете выбор вкуснейших сыров из региона, таких как рокфор, идеально сочетающихся со свежим багетом. Местные вина: Регион Лангедок-Руссильон известен своими винами, особенно красными. Вы также можете найти отличные местные розовые вина, которые прекрасно сочетаются с вашей едой. 3. Где насладиться едой. Ужин на свежем воздухе: Многие рестораны и кафе в Каркассоне предлагают столики на открытом воздухе, где вы можете насладиться едой с видом на крепостные стены или прекрасную сельскую местность. Это идеальный способ проникнуться атмосферой города. В уютном ресторане: Внутри обнесенного стеной города вы найдете несколько традиционных французских ресторанов с деревенскими средневековыми интерьерами, где вы сможете насладиться теплой, сытной едой. 4. Рекомендации по ресторанам. Le Restaurant Comte Roger: Расположенный недалеко от замка Комталь, этот ресторан предлагает традиционную французскую кухню с акцентом на местные ингредиенты. La Barbacane: Ресторан со звездой Мишлен внутри отеля Hôtel de la Cité. Он немного более высокого класса и предлагает изысканный гастрономический опыт. Le Plô: Очаровательный и менее формальный вариант, предлагающий классические французские блюда с акцентом на региональные деликатесы. В свободное время не стесняйтесь попросить вашего гида дать дополнительные рекомендации по ресторанам, если вы ищете что-то конкретное или хотите получить совет, где попробовать лучшее кассуле. Не торопитесь — это ваш шанс расслабиться и насладиться вкусами региона Лангедок!

Высадка:- Круизный терминал Порт-Вандрес. Высадка в круизном терминале Порт-Вандрес.