Спайс-тур и кулинарный мастер-класс на суахили в Танзании, Занзибар

Длительность

3.5 часа

Языки

Английский, Французский

Гостей

1-20

Информация переведена автоматически. Показать исходный текст

Вместе с шеф-поваром мы отправимся на экскурсию по рынку Дараджани и узнаем о нашей культуре покупок. После шопинга мы отправимся на частном трансфере в деревню Доле в центральной части Занзибара для участия в спайс-туре и кулинарном мастер-классе.

Основные моменты:

Получение полной информации о специях и травах, которые мы выращиваем на Занзибаре
Ощущение запаха и дегустация различных специй
Узнайте больше о культуре и традициях, связанных с пряностями Занзибара
Приготовление вместе с шеф-поваром трех блюд и десерта
Насладитесь блюдом из 4-х блюд

Включает:

Гид
Входная плата
Трансфер из Стоун Тауна и обратно
Трансфер из отелей Стоун Тауна
Кулинарный класс и обед
Налоги

Не включено:

Заезд и выезд из пляжных отелей

Пожалуйста, обратите внимание: в стоимость тура не включен трансфер из пляжных отелей, пожалуйста, свяжитесь с нами для организации трансфера. Все специи и другие продукты продаются на ферме.

Цены на трансфер в одну сторону за машину для 1-6 человек (цены для более чем 6 человек запрашивайте дополнительно):

Аэропорт - Стоун Таун 22$
Западный пляж - Стоун Таун 44$
Пляж Фумба - Стоун Таун 44$
Север/Восток/Юг - Стоун Таун 55$

Пешеходная экскурсия с гидом проходит через деревни и плантации специй, где мы вместе с шеф-поваром соберем некоторые ингредиенты, и вернемся в класс, где вместе приготовим три блюда и десерт. Прогулка по фермам, во время которой работники плантаций специй лазают по деревьям, ищут определенные растения и срезают различные колючки, позволяя вам увидеть, почувствовать и попробовать все на вкус. Вас украсят аксессуары из пальмовых листьев: галстуки, кольца, браслеты и очки. На фермах специй у вас будет возможность попробовать некоторые из экзотических фруктов Занзибара. Арабский кофе, индийские карри и масала из Гоа. Авокадо, гуава и многие экзотические фрукты и овощи. Такие специи, как маниок, мускатный орех и корица, а также орех кешью и кокосовый орех - все это повседневные компоненты, составляющие кухню Занзибара. Из множества предложенных блюд вы сможете выбрать те, которые вам больше по душе в процессе обучения кулинарии. Инструктором по приготовлению блюд будут члены местной женской группы Stone Towns. По окончании практического занятия по кулинарии мы сядем вокруг и вместе насладимся блюдом из 4-х блюд. Наша программа действует в течение всего года, и в ней могут принять участие люди всех возрастов.