Туры в Байонна

Байонна стоит там, где Нив впадает в Адур, за несколько километров до того, как река доходит до Атлантики. Это рабочая столица французской Страны Басков, а не курорт. Пляжи принадлежат соседям.

Два старых города, одна река

Меньшая река делит центр надвое, и половины заняты разным.

• Гран-Байонн. Готический собор Сент-Мари и его клуатр, внесённые ЮНЕСКО в список вместе с другими путями паломников в Сантьяго.
• Пти-Байонн. Музей басков на одной набережной и бары, наполняющиеся после темноты, на соседней.
• Стены. Укрепления Вобана до сих пор опоясывают обе половины, и по ним можно пройти длинными отрезками.
• Дома. Высокие, узкие, крашенные в бычью кровь и зелень, которые повторяются по всему региону.

Шоколад, окорок и рынок

Шоколад пришёл сюда в семнадцатом веке с еврейскими семьями, изгнанными из Испании и Португалии. Байонна делала его раньше всех во Франции. Шоколатье на улице Пор-Нёф до сих пор этим торгуют.

Вяленый окорок приходит из долин в глубине и солится солью здешнего бассейна. Покупайте и то и другое у источника. Крытый рынок на Нив — место, с которого стоит начать.

Куда уходит день

Бронируют здесь обычно всю округу Страны Басков, потому что нанизывает её машина и больше ничто.

• Биарриц. Восемь километров на запад, с сёрфовыми пляжами и старой императорской набережной.
• Сен-Жан-де-Люз. Бухта и церковь, где в 1660 году женился Людовик XIV.
• Эспелет. Красный перец, сохнущий на белых фасадах, и та самая приправа, которой сдобрена половина региона.
• Сен-Жан-Пье-де-Пор. Откуда паломники начинают подъём через Пиренеи в Испанию.

Практическая информация

• Дождь. Побережье зелёное, потому что здесь идут дожди, и ливень возможен в любой месяц. Зима держится около 10 градусов, лето скорее тёплое, чем пекло, а купаться можно с июня по сентябрь.
• Та самая неделя. Праздники Байонны приходятся на конец июля: пять дней, весь город в белом и красном, и толпа, которую считают сотнями тысяч.
• Дорога. От Парижа около четырёх часов поездом, а аэропорт Биаррица в четверти часа.
• Деньги. Пинчо стоит два-три евро, комплексный обед около пятнадцати. Обслуживание берут в счёте, так что больше монет никто не ждёт.
• Часы. Немало магазинов до сих пор закрыто с часу до трёх дня.