Искусство и культура Бали не поставлены для туристов — это календарь. Остров живёт по 210-дневному году павукон, и храмовый праздник, одалан, почти каждый день где-нибудь да выпадает. Поэтому вы постоянно натыкаетесь на процессии: женщины с башнями из фруктов на голове, оркестры гамелана, идущие по дороге, целые деревни в белом. Смотреть можно бесплатно и вам будут рады; вставать перед молящимся — нет.

Ремёсла сосредоточены в Убуде. Музеи Нека и Пури Лукисан показывают перелом 1930-х, когда приехали европейские художники и балийцы перешли от храмовых заказов к пейзажу и повседневности. У соседних деревень по своему делу: Мас режет по дереву, Челук работает с серебром, Батубулан тешет камень, а в Тохпати до сих пор делают батик вручную воском и медными штампами. Мастер-класс на Бали обычно означает два-три часа за верстаком с мастером, а не показ.

Вечера принадлежат танцу. Кечак в Улувату — знаменитый, но легонг и баронг в Убуде старше и ближе к тому, что храмы используют на самом деле: баронг — дух в облике льва, а танец это схватка между ним и ведьмой Рангдой, которая намеренно никогда не заканчивается. Большинство культурных туров по Бали соединяют мастер-класс и представление; полезный вопрос при брони — деревенская это труппа или отельное шоу.