ของอร่อยตำรับคุณยายจากฮอยอัน เวียดนาม

เราจะเริ่มต้นการเดินทางอย่างราบรื่นโดยเรือ (ใช้เวลาประมาณ 35 นาที) เพื่อไปพบกับหมู่บ้านของครอบครัวฉันบนเกาะเล็กๆ ที่สวยงามในปากแม่น้ำอันเงียบสงบของฮอยอัน

เมื่อมาถึง คุณจะได้รับน้ำผลไม้สดชื่นและอร่อย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มผลไม้เวียดนามทั่วไป ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสอร่อยของคุณ นี่จะเป็นโอกาสที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตชนบทของเวียดนามและพบกับคุณย่า

จากที่นี่ เราจะไปที่บ้านของครอบครัวฉันซึ่งคุณจะเริ่มต้นบทเรียนการทำอาหาร เรียนรู้วิธีการทำกระดาษข้าวที่ใช้ในไข่ม้วนทอดรสเลิศ และวิธีการเตรียมอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยหลายอย่างของภูมิภาคแท้จริงนี้:

-บั๋นแส่ว (แพนเค้กแป้งข้าวขนาดเล็ก) ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของฮอยอัน

-หมูเสียบไม้ย่างหมักกับซอสพิเศษ

-ส้มตำมะละกอเขียว

-ปลาที่ปรุงตามสูตรท้องถิ่น

*เมนูมังสวิรัติสามารถสั่งได้: บั๋นแส่ว, มะเขือยาวเผา, ส้มตำมะละกอเขียว, เห็ดและเต้าหู้หม้อดิน

เมื่ออาหารอร่อยนี้ปรุงเสร็จแล้ว เราจะรับประทานอาหารในสวนของคุณย่า คุณจะได้รับซุปฟักทองและ "Xí Mà" ขนมหวานแสนอร่อย (พุดดิ้งงาดำ)

เราจะเดินทางกลับฮอยอันโดยเรือ