"อาหารโฮมเมดของคุณยายพร้อมทัวร์ตลาดฮอยอันในเวียดนาม"

ฉันจะไปกับคุณระหว่างการเยี่ยมชมตลาดฮอยอัน ที่ที่คุณจะได้พบกับผลไม้และผักแปลกใหม่ของเวียดนามที่ใช้ในอาหารอร่อยของเรา

เราจะพูดคุยเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ด้านการทำอาหารและการแพทย์มากมายของเครื่องเทศและพืช คุณยังจะได้รับโอกาสอันยอดเยี่ยมในการลิ้มลองผลไม้และของว่างท้องถิ่น

หลังจากนั้น เราจะขึ้นเรือ (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 35 นาที) เพื่อไปยังหมู่บ้านครอบครัวแท้ๆ ของฉันบนเกาะเล็กๆ ริมแม่น้ำฮอยอัน

เมื่อมาถึง คุณจะได้รับน้ำผลไม้สดชื่นและอร่อย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเวียดนามทั่วไปที่ทำจากผลไม้ ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่น่าเชิญชวน คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตชนบทที่สวยงามของเวียดนามและพบกับคุณยาย

จากที่นี่ เราจะไปที่บ้านครอบครัวของฉัน ที่ที่คุณจะได้เริ่มบทเรียนการทำอาหารที่ซับซ้อนของคุณ เรียนรู้วิธีการทำกระดาษข้าวที่ใช้ในปอเปี๊ยะทอดที่อร่อยและเป็นที่นิยม และเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารทั่วไปหลายชนิดของภูมิภาคที่สวยงามนี้:

Banh Xeo (เครปแป้งข้าวเจ้าเล็ก) เป็นอาหารพิเศษของฮอยอัน

เนื้อหมูเสียบไม้ย่างหมักกับซอสพิเศษ

ส้มตำ

ปลาที่ปรุงตามสูตรท้องถิ่น

* เมนูมังสวิรัติสามารถสั่งได้: Banh Xeo, มะเขือยาวปิ้ง, ส้มตำ, เห็ดและเต้าหู้

เมื่อเตรียมอาหารรสเลิศนี้เสร็จแล้ว เราจะเพลิดเพลินกับอาหารในสวนของคุณยายของฉัน คุณจะได้รับซุปฟักทองและ "Xí Mà" ของหวาน (พุดดิ้งงาดำ)

จากนั้นเราจะกลับไปฮอยอันโดยเรือ

ระหว่างทัวร์ แขกจะโชคดีและทึ่งกับการค้นพบ

● เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผลไม้ ผัก และสมุนไพรที่แปลกใหม่ที่คุณสามารถหาได้ในตลาดเวียดนาม

● ค้นพบการทำงานด้วยการสาธิตเครื่องมือเก่าที่ใช้ในการแปรรูปข้าว

● ทำกระดาษข้าวของคุณเองด้วยวิธีดั้งเดิม

● เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหาร 4 จานที่ไม่เหมือนใคร (เมนูมังสวิรัติสามารถสั่งได้)

● พบปะกับผู้คนในชนบทที่มีน้ำใจและเข้าใจชีวิตท้องถิ่นมากขึ้น