บทเรียนการทำอาหาร: จากตลาดสู่โต๊ะอาหารในฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี

สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของฟลอเรนซ์ด้วยประสบการณ์การทำอาหารต้นตำรับที่เริ่มต้นที่ตลาดกลางที่คึกคัก และสิ้นสุดลงด้วยชั้นเรียนลงมือปฏิบัติจริงในการเตรียมอาหารอิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ลาซานญ่าและทีรามิสุ เพลิดเพลินกับผลงานที่คุณสร้างสรรค์ขึ้นพร้อมกับไวน์ทัสคานีที่คัดสรรมาอย่างดี ในขณะที่สำรวจประเพณีและเทคนิคการทำอาหารท้องถิ่น

สัมผัสฟลอเรนซ์อย่างคนท้องถิ่นด้วยการเดินทางที่น่าประทับใจนี้เข้าสู่ชีวิตแบบทัสคานี เริ่มต้นวันของคุณที่ตลาดกลางที่มีชีวิตชีวา โดยมีเชฟมืออาชีพเป็นผู้นำ ชิมผลิตผลตามฤดูกาล สมุนไพรหอม เนื้อหมัก และชีสประจำภูมิภาค พร้อมเรียนรู้วิธีเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด จากนั้น มุ่งหน้าไปยังโรงเรียนสอนทำอาหาร Towns of Italy Cooking School ซึ่งคุณจะได้สร้างสรรค์อาหารคลาสสิกสองจานตั้งแต่เริ่มต้น: ลาซานญ่าที่เข้มข้นเป็นชั้นๆ พร้อมพาสต้าสด รากูโบโลเนสที่เคี่ยวช้าๆ และเบชาเมลเนื้อครีม ตามด้วยทีรามิสุที่สมบูรณ์แบบ ฝึกฝนการทำชั้นที่อร่อยน่าลิ้มลอง

หลังจากทำอาหารแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ทำด้วยมือของคุณกับกลุ่มของคุณ พร้อมกับไวน์ทัสคานีที่คัดสรรมา และไวน์หวานแบบดั้งเดิม เชฟของคุณจะแนะนำคุณให้รู้จักกับสิ่งสำคัญของไวน์ทัสคานี พร้อมแบ่งปันสิ่งที่ทำให้ไวน์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตลอดชั้นเรียน คุณจะได้รับทักษะการทำอาหารเชิงปฏิบัติและเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อเพิ่มความมั่นใจในการทำครัว ในตอนท้าย คุณจะได้รับสมุดสูตรดิจิทัลเพื่อสร้างสรรค์อาหารต้นตำรับเหล่านี้ที่บ้าน

โปรดทราบ: การเยี่ยมชมตลาดจะจัดขึ้นตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ในวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เมื่อตลาดปิด ประสบการณ์จะรวมถึงการแนะนำพิเศษและการชิมเพิ่มเติมที่โรงเรียนสอนทำอาหาร มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ; โปรดแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านอาหารหรืออาการแพ้ล่วงหน้า