Vejetaryen yemek pişirme sınıfı, Ergiri, Arnavutluk

Cerciz Topulli meydanından başlayarak, ev sahibinizle buluşacak ve kasabanın en eski mahallelerinden biri olan "Pazar i Vjeter"e yürüyeceksiniz. Burada Marjeta ve kocasıyla tanışacağız. Yemek dersi bir kadeh rakı veya alkolsüz içecekle başlayacak. Vejetaryen bir menü pişireceğiz ve Marjeta'nın rehberliğinde üç yemek yapmayı öğreneceğiz. İlki ağırlıklı olarak yoğurttan oluşan "Qofte bobollaqe", sadece Gjirokaster'de bulunan ve ağırlıklı olarak pirinçten oluşan geleneksel "Qifqis" ve "Hasude" adlı tatlıdır. Bu üçü de Marjeta'nın sizin için hazırladığı mevsim salatası eşliğinde sunulur. Tüm bu zahmetli çalışmalardan sonra, grupça oturup yemeklerinizin tadını çıkarabiliriz. Menünüzü ücretsiz bir kadeh şarap, rakı veya alkolsüz içecekle eşleştirin ve yemek yerken hoş bir sohbet edin. Yemek dersiniz yemekten sonra sona erecektir.

Sonunda, istediğiniz zaman evde aynısını hazırlamanız için pişirdiğiniz yemeğin tarifi size verilecektir.

Lütfen herhangi bir intolerans veya gıda alerjisi konusunda bizi önceden bilgilendirin.