İtalya'nın İkonları: Carbonara, Pesto Yapımı, Lazanya ve Sicilya Cannoli ile İmza Niteliğinde Yemek Pişirme Deneyimi, Floransa"

Deneyiminiz, Floransa'nın en otantik ve sevilen gıda pazarlarından biri olan tarihi Sant’Ambrogio Pazarı'na rehberli bir ziyaretle başlar (yalnızca sabah kalkışında dahildir, Pazar günleri ve Resmi Tatiller hariçtir). Mevsimlik ürünler, el yapımı peynirler, şarküteri ürünleri ve yerel spesiyalitelerle dolu hareketli tezgahlarda dolaşın. Şefiniz yanınızdayken, gerçek bir İtalyan gibi kaliteli malzemeleri nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz.

Pazar ziyaretinden sonra, yemek yapmaya başlama zamanı! Samimi bir mutfağa gidecek ve uzman bir şefin rehberliğinde tamamen sıfırdan hazırlayacağınız geleneksel İtalyan mutfağının en ikonik yemeklerinden bazılarını pişireceksiniz.

Ders sırasında şunları hazırlamayı öğreneceksiniz:

• Roman mutfağının zamansız bir sembolü olan Fettuccine alla Carbonara
• İtalya'nın en sevilen klasik yemeklerinden biri olan Lasagne al Ragù
• Otantik Ligurya geleneğinden ilham alan Ev Yapımı Pestolu Gnocchi
• Ricotta, Antep fıstığı, çikolata ve daha fazlasıyla isteğinize göre doldurulmuş Sicilya Cannoli

Adım adım, şefiniz bu tarifleri dünya çapında ünlü yapan geleneksel teknikleri, mutfak hikayelerini ve içeriden ipuçlarını paylaşacak. Gerçek bir İtalyan şef gibi yoğurun, şekillendirin ve pişirin.

Yemek pişirme tamamlandığında, oturun ve bir kadeh kaliteli Toskana şarabı eşliğinde yarattığınız lezzetli yemeğin tadını çıkarın. Lezzet ve gelenekle dolu sıcak, keyifli bir yemek deneyimi.

Tutkulu bir gurme olun veya sadece Floransa'nın unutulmaz lezzetlerini arıyor olun, bu yemek dersi İtalya'nın en ikonik lezzetleri arasında otantik bir yolculuk sunuyor.

Önlükleri giyin — birlikte pişirelim, tadına bakalım ve keyfini çıkaralım!