İŞ ORTAKLARI - Özel Lizbon Güney Bölgesi (Fernão Pó) Şarap Tadım Turu

Pick-up and drive to Poseirão´s Wine Region. Following a pick-up from your hotel, airbnb or the cruise ship terminal in Lisbon, drive to Poseirão, leaving the city behind for a scenic landscape of grape vines and farm fields.

Filipe Palhoça Şarapları. Filipe Palhoça Vinhos'un tarihinden bahsetmek, babadan oğula miras kalan asma sevgisinin hikayesinden bahsetmektir. Her şey 1950'de Filipe Jorge Palhoça'nın Setúbal Yarımadası'nda şarap üretimine adanmış bu aile şirketini kurmasıyla başladı; kökenleri babası João Loureiro Palhoça'ya ait küçük bir şaraphaneye dayanmaktadır. Şaraphane, Palmela bölgesinde, daha spesifik olarak Poceirão bölgesinde, Setúbal Yarımadası şarap yetiştirme bölgesinin tam kalbinde yer almaktadır. Toplamda, şu anda Poceirão, Fernando Pó ve Marateca'da bulunan 11 mülke yayılmış 112 hektarlık bağları bulunmaktadır. Gelin ve şaraplarını keşfedin.

Öğle yemeği yerel, aile işletmesi bir restoranda. Öğle yemeğiniz için, Poceirao bölgesinde bir balıkçı ve ailesine ait yerel, aile işletmesi bir restorana gideceğiz. Orada bölgeden taze yerel balıkların tadını çıkarma şansınız olacak. Ayrıca başka seçenekler de sunuyorlar, endişelenmeyin… Bu restoranın müsait olmaması durumunda başka bir yerel restoran kullanabileceğimizi unutmayın.

Casa Ermelinda Freitas. Bu şaraphane 1920 yılında Leonilde Freitas tarafından kuruldu. Daha sonra torunu Germana Freitas ve ardından büyük torunu, Casa Ermelinda Freitas'a adını veren Ermelinda Freitas tarafından sürdürüldü. Eşinin zamansız vefatıyla Ermelinda Freitas, şirketi kızı Leonor Freitas ile birlikte yönetmeye devam etti. Leonor Freitas, Portekiz'de her zaman kadın liderliğine sahip az sayıdaki şaraphaneden biri olmasıyla markanın karakteristik özelliğini verdi. Lizbon'un güneyinde yer alan bu bağın toprağı, plaj kumlarına çok benzeyen kumlardan oluşmakta ve su açısından çok zengindir, üzümlerin olgunlaşmasında önemli bir rol oynamaktadır. Nehirlerden (Tejo ve Sado) gelen çevresel esinti, kuru yazlar boyunca asmaları serinleterek şaraplara yumuşaklık ve zarafet vermektedir. Castelão bu kumlu topraklarda yetişir. Setúbal Yarımadası'nın karakteristik çeşidi, Casa Ermelinda Freitas'ın bağlarının %40'ını oluşturmaktadır.