"Floransa'dan İtalya Valpolicella'ya Özel 3 Günlük Şarap Deneyimi"

Valpolicella Classica

Varış ve Otel/Şaraphane Girişi. Şaraphane Ziyareti ve öğle yemeği: Valpolicella'nın kalbinde, bağcılık ve şarap yapımında güçlü ve köklü bir geleneğe sahip bir bölgede, 1821'den kalma bir Şaraphaneyi ziyaret edin. Bu tutku bir miras sayesinde başladı: şarabı sadece evde kullanım için üretilen üç hektarlık bağ; aile, "Le Bessole" adı verilen bu Cru'da baharları ve boş zamanlarını geçirmeyi severdi. Agriturismo'da samimi bir tadım-öğle yemeği ile sona ermeden önce bakımlı bağlarda ve tarihi mahzenlerde yürüyüş yapın.

Öğleden Sonra Şaraphane Ziyareti: cesaret ve kararlılıkla her gün toprağı işledikleri, her şeyden önce evleri olan bir yere göz kulak oldukları küçük butik bir şaraphane. Bu güzel bağlılık, her yıl gerçekleştirdikleri eylemlerin bir ifadesidir ve asmaların döngüsel ritmi ve vadilerindeki sonsuz yeşil tonlarıyla karşılığını bulur; tıpkı bir oturma odası kadar hoş ve rahattır. Şaraphane, tepeleri sayısız yeşil tonlarıyla kaplayan üzüm bağları, zeytin ve badem ağaçlarıyla çevrilidir. Burada, bir zamanlar içeri girip bir şişe şarap isteyebileceğiniz Rame'nin evlerinin geleneksel misafirperverliğini bulacaksınız. Artık sadece tadımlar sunmuyoruz, aynı zamanda asmaların gölgesinde daha yavaş nefes alma fırsatları sunuyoruz.

Akşam yemeği: Valpolicella tepelerindeki Trattoria'da

Şarap Konağı

Valpolicella Güney ve Verona

Sabah Şaraphanesi Ziyareti: Carlo Boscaini (mütevazı miktarda ama yüksek kaliteli şarap içerek 102 gibi saygın bir yaşa kadar yaşamış), büyük bir tutkuyla şarap üreten aile işletmesi bir şaraphaneyi ziyaret edin. Şaraphane, muhteşem antik kilisesi, manastırı ve arkeolojik kazılarıyla dünyaca ünlü St. Giorgio Ingannapoltron köyüne bakan 14 hektarlık bir alanı kaplamaktadır.

Öğleden Sonra Şaraphane Ziyareti: Valpolicella'da tarihi 1970 yılına dayanan butik bir şaraphaneyi ziyaret edin. Toprağa ve bağlara duyulan tutku, babanın sahibini 'I Martini' bölgesinde 1601 yılına dayanan kırsal bir evi olan bir çiftliğe taşınmaya yöneltti. Pietra di Prun'dan yapılmış kemerli tonozlara sahip tarihi mahzende, 1908 gibi erken bir tarihten itibaren yüksek kaliteli şaraplar ahşap fıçılarda yıllandırılmış ve babanın sahibinin rehberliğinde bu geleneği bugün de sürdürmektedirler. Bakımlı bağlarda ve tarihi mahzenlerde gezindikten sonra şaraphane Osteria'da samimi bir tadım-öğle yemeği ile gezintinizi sonlandırın.

Öğleden Sonra/Akşam Verona Şehir Turu: Öğle yemeğinden sonra, tarihi ve Romeo ve Juliet'e ev sahipliği yapmasıyla ünlü Verona'ya özel rehberli bir şehir turu için gidin.Akşam Yemeği: Tipik bir Veronese trattoria'sında.

Şarap Konağı

Valpolicella Merkezi

Çıkış ve ilk şarap imalathanesine transfer. Sabah Şarap İmalathanesi Ziyareti: Mülkler, XVIII. yüzyıldan beri süregelen uzun bir aile geleneğinden doğmuştur; o zamanlar Lorena'nın büyükbabası Mantova'dan güzel Valpolicella vadisine, toprak sahipleri için üzüm bağları yetiştiren bir ortakçı olarak çalışmak üzere taşınmıştır. Büyük mülk, her aileyi bağımsız kılmak için çeşitli arazi parsellerine bölündükten sonra; Lorena'nın büyükbabasına en güneydeki kısım tahsis edildi ve burada bugün bile girişte 1798 tarihinin yazılı olduğu bir taş dikili taş bulunmaktadır; bu, arazinin Napolyon dönemine tanıklık etmektedir. 40 yıldan eski asmaları var, mevcut değerli taşları kullandılar, çevreyi korudular ve şirketini biyolojik hale getirdi.

Öğleden Sonra Şarap İmalathanesi Ziyareti ve Öğle Yemeği: Bu şarap imalathanesi, başarılı bir sürücü olan Vanni Pasquali ile Valpolicella'dan ömür boyu arkadaşı ve tanınmış bir şarap üreticisi olan Franco Allegrini arasındaki buluşmadan doğdu. Franco, Allegrini Estates'in sahibi olan Maestro'dur. Vanni, bir sürücü ve otomobil testçisi - bir yarış şampiyonudur. Onun hikayesi, azim ve hırs üzerine kurulu bir başarı hikayesidir. Aynı nitelikler bu yeni şarapçılık projesine de aktarılmıştır. Proje, uzun süredir terk edilmiş bir yeri gururla hayata döndüren bir adamın hikayesine dayanan bir dostluk ve işbirliği hikayesinden kaynaklanmaktadır. Üzüm bağlarında dolaşın, 1600'lerden kalma görkemli mahzeni ziyaret edin ve tesisin en iyi amarone'leriyle bir tadım öğle yemeği yiyin.

Floransa'ya gidiş.