



İsteğe Bağlı Tolma Yapımı Ustalık Sınıfı ve Şarap Tadımı ile Sevan Gölü, Dilijan, Haghartsin Manastırı'na Özel Tur
Bu özel tur ile gününüze biraz renk katın! İlk olarak, dağlık ülkemizin incisi ve Avrasya'daki en büyük tatlı su yüksek dağ göllerinden biri olan Sevan Gölü'ne kısa bir ziyaret. Ardından, yol sizi "Ermeni İsviçre'si" olarak adlandırılan Dilijan'a götürecek ve burada, ziyaret ettiğinde manastırdan etkilenen Sharjah hükümdarı Şeyh Dr. Sultan bin Mohammad Al Kassimi'nin bağışlarıyla yakın zamanda restore edilen 10. yüzyıldan kalma Haghartsin Manastırı'nı göreceksiniz.
Önemli Nok
talar:
Ermenistan'ın "Mavi incisini" ziyaret
Sevan GölüHaghartsin
Manastırı
Dilijan'ın unutulmaz güzelliği ve ılıman iklimi
Ermenistan'ın eşsiz ormanlarını merak
edinGeleneksel Ermeni mutfağının mutfak sırlarını
öğreninLezzetli
Ermeni şarabını
tadınDahil
:
Profesyonel
rehberA/c
ulaşım
Otelden alma ve bırakma (Erivan içinde)
Araç ve yolcu sigortasıŞişelenmiş
suDahil
olmayanlar
Araçlarda
WiFiZiyaretçiler için şarap tadım seçeneği
seçenek 1) - 3 çeşit şarap 6.Kişi başı 65 EURAna
sınıf ve yemek tadımı:Kişibaşı 52,47EURLütfen
dikkat
:Talep üzerine 4 kişiden fazla
.Şarap tadımı için yerinde ödeme:seçenek 2 (3 çeşit şarap ve 2 çeşit brendi) kişi başı 9,30 EUR; seçenek 3(3 çeşit şarap ve 20 yıllık brendi) kişi başı 13,29 EUR.
İptal politikası:Toplam fiyat üzerinden %15 iade
edilmezBu özel tur ile gününüze biraz renk
katın!İlk olarak, dağlık ülkemizin incisi ve Avrasya'daki en büyük tatlı su yüksek dağ göllerinden biri olan Sevan Gölü'ne kısa bir ziyaret. Ardından, yol sizi "Ermeni İsviçre'si" olarak adlandırılan Dilijan'a götürecek ve burada, ziyaret ettiğinde manastırdan etkilenen Sharjah hükümdarı Şeyh Dr. Sultan bin Mohammad Al Kassimi'nin bağışlarıyla yakın zamanda restore edilen 10. yüzyıldan kalma Haghartsin Manastırı'nı göreceksiniz. Ardından Dilijan'ın en iyi restoranlarından birinde en lezzetli Ermeni ulusal yemeğini pişirme konusunda bir ustalık sınıfına katılma fırsatınız olacak (isteğe bağlı). Turun son noktası, bir gezi ve şarap tadımının yapılacağı şarap ve konyak fabrikası "Ijevan" olacaktır (isteğe bağlı). Ermeni şarabının narin aroması tur için harika bir son olacaktır.
Dağlık Ermenistan'ın büyüsü ve "incisi", dünyanın en büyük yüksek rakımlı tatlı su göllerinden biri olan Sevan Gölü'dür. Deniz seviyesinden yaklaşık 1900 m yüksekliktedir. Göl volkanik kökenlidir ve 3000 m ve daha yüksek dağlarla çevrilidir.
Güzel manzara ve kristal su, mükemmel bir dinlenme için güzel ön koşullar olarak hizmet eder. 874 yılında inşa edilen yarımadası ve ortaçağ kilise kompleksi ile de ünlü
olanDilijan, unutulmaz güzelliği ve ılıman iklimi ile insanları cez
beder.Şehir, Aghstev nehrinin kıyısında, dağlar ve ormanlarla çevrili olarak uzanmaktadır. Dilijan bir sağlık merkezi olarak ün yapmıştır. Sıcak güneş, temiz hava ve doğal kaplıcalar insanlar üzerinde büyük bir iyileştirici etkiye sahiptir. Dilijan ilginç mimari anıtlar açısından da zengindir.
Tavuş bölgesinin ormanlık alanlarında yer alan Haghartsin manastırı, doğanın mimari ile harmanlanmasının tarifsiz bir örneğini temsil etmektedir. Manastır 10-11. yüzyıllarda kurulmuş, ancak 12-13. yüzyıllarda yeni binalar eklenmiştir. Şimdi Aziz Grigor, Aziz Astvatsatsin (Tanrı'nın Kutsal Annesi), Aziz Stepanos kiliseleri ve diğer bazı binalardan oluşuyor. Yemekhane, ustaca mimari kompozisyonu nedeniyle büyük ilgi görüyor. Haghartsin yakınlarında, neredeyse manastırla yaşıt olan ve tüm manzarayı tamamlayan devasa bir meşe ağacı yetişirdi. Ne yazık ki, günümüze sadece küçük bir kısmı kalmıştır, ancak yine de ziyaretçiler arasında büyük ilgi görmektedir ve bir dilek tuttuğunda ve aynı zamanda ağaçtan (oyuktan) geçmeyi başardığında, en yakın gelecekte gerçekleşmesi beklenen geleneği korumaktadır.
Tolma, Ermeni mutfağının enfes yemeklerinden biridir. Klasik tolma, üzüm/lahana yapraklarına veya diğer sebzelere sarılmış sığır eti, kuzu eti ve baharatlardan yapılır. Genellikle matzoon (Ermeni yoğurdu) ve sarımsak ile servis edilir. Hem bayramlarda hem de sıradan günlerde pişirilir. Bir diğer popüler versiyonu ise Perhiz (Pasuts) tolmasıdır - kırmızı fasulye, mercimek, krup, domates salçası, soğan ve bol baharatla doldurulmuş lahana yaprakları. Tolma yapmak biraz beceri ve ustalık gerektirir, çünkü haşlama sürecinin "üstesinden gelecek" güzel, sıkı ve lezzetli görünümlü küçük bir rulo elde etmek için tüm bu malzemelerin mükemmel bir şekilde döndürülmesi gerekir. Yöreye bağlı olarak tolmanın malzemeleri ve dolayısıyla tadı da farklılık gösterir. Bu özel ustalık dersinde tolma yapmanın temellerini öğrenecek ve ardından tadım yapacaksınız (fiyata dahildir).
1951 yılında kurulan Ijevan şarap-brendi fabrikası Ermenistan'daki en eski fabrikalardan biridir. Tavush eyaletinin güzel şehri Ijevan'da yer almaktadır. Fabrika çok çeşitli brendiler, üzüm, meyve ve dut şarapları, meyve votkaları ve hatta konserve ürünler üretmektedir, bu nedenle hem şarabı hem de brendiyi tek bir yerde tatmak için güzel bir fırsattır.