Pasta Lovers Cooking Class: Learn To Cook Tagliatelle, Ravioli, And Tiramisù with Optional Grocery Shopping At Sant’ambrogio Market in Italy, Florence

致世界各地的意面爱好者：这是为您量身定制的完美体验！加入我们，在真正的托斯卡纳传统餐馆参加独家小团体烹饪课程，学习从零开始烹饪意大利扁面条、意大利饺子和提拉米苏。

让我们在佛罗伦萨市中心会面，与厨师一同前往市中心最地道的菜市场：圣安布罗焦食品市场（仅限上午 9 点班次——周日除外）开始这场冒险之旅。走进佛罗伦萨美食饮品殿堂，漫步于各个摊位，直接向当地生产者寻找烹饪课程所需的最佳食材。从水果、蔬菜、肉类、香肠和奶酪，圣安布罗焦市场以最实惠的价格提供最优质的产品。这就是为什么它是当地人购物的首选，并且每天都选择这里来处理他们的日常事务。核对完清单上的所有食材后，让我们回到厨房，开始享受乐趣！

穿上围裙，卷起袖子，准备大显身手。让我们从烹饪时间最长的酱汁开始。肉酱和经典番茄酱是两种经典的酱汁，与自制意面完美搭配。酱汁在炉子上煮着的时候，你就可以开始揉意面面团了。当厨房里弥漫着肉酱的美味时，厨师会向你详细解释制作完美面团的所有秘诀，从最简单的食材开始：鸡蛋和面粉。达到完美的稠度后，将面团放在一边稍微休息一下，因为它在成形前需要休息一下，然后转到甜点部分。

厨师将教您如何制作最具标志性的意大利甜点，享誉全球：提拉米苏。一步步跟随他们，学习制作最顺滑马斯卡彭奶油的所有技巧。当提拉米苏在冰箱中冷却时，让我们花几分钟休息一下，听厨师讲述意大利千年烹饪传统的故事，同时品尝一些托斯卡纳特色开胃菜。

是时候重新投入工作，制作意面面团了！厨师将教您制作两种最受欢迎的自制意面：意大利扁面条和意大利饺子。意大利扁面条类似于面条，但更厚更宽，而意大利饺子则是一种带馅的意面，里面塞满了美味的意大利乳清干酪。当一天真正的sfoglina，跟随厨师的指导，让您的意面梦想成真。意面调味后，一切都准备就绪，迎接您期待已久的时刻：午餐上桌了！

就座，自豪地享用您刚刚一起准备的美味大餐，同时品尝一杯上好的本店葡萄酒。祝您胃口好，别忘了沾面包！