Icons of Italy: 标志性烹饪体验,包括Carbonara、青酱制作、千层面和西西里奶油卷,佛罗伦萨
在佛罗伦萨参加实践烹饪课程,深入体验托斯卡纳美食的精髓!本课程仅限8位嘉宾,在当地厨师的指导下,让您沉浸在意大利的烹饪传统中,享受亲密的体验。
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时长 5 小时
时长由体验供应商提供。
语言
英语, 意大利语, 西班牙语
团队规模
1–8 位旅行者
完整介绍
您的体验将从参观历史悠久的圣安布罗焦市场开始(仅限上午出发,周日和银行假日除外),这是佛罗伦萨最地道、最受欢迎的美食市场之一。漫步于充满时令农产品、手工奶酪、腌肉和当地特色美食的活力摊位。在厨师的陪伴下,您将学习如何像真正的意大利人一样挑选高品质食材。
市场参观结束后,是时候开始烹饪了!您将前往一个温馨的厨房,在专业厨师的指导下,从头开始准备一些最经典的意大利传统菜肴。
课程期间,您将学习如何制作:
- 意式培根蛋面(Fettuccine alla Carbonara),罗马美食的永恒象征
- 肉酱千层面(Lasagne al Ragù),意大利最受欢迎的经典菜肴之一
- 自制香蒜酱面疙瘩(Gnocchi with Homemade Pesto),灵感来自正宗的利古里亚传统
- 西西里卡诺利(Sicilian Cannoli),可根据您的口味填充意大利乳清干酪、开心果、巧克力等
厨师将一步步分享传统技巧、烹饪故事和独家秘诀,正是这些让这些食谱享誉全球。像真正的意大利厨师一样揉面、塑形和烹饪。
烹饪完成后,坐下来享用您亲手制作的美味佳肴,并搭配一杯上好的托斯卡纳葡萄酒。这是一次充满风味和传统的温馨愉快的用餐体验。
无论您是美食爱好者,还是只是想品尝佛罗伦萨令人难忘的美味,这堂烹饪课都将为您带来一次穿越意大利最具代表性风味的正宗旅程。
系上围裙——让我们一起烹饪、品尝和享受吧!
行程
圣安布罗焦市场。对于选择上午游览的游客(周日除外),一场愉快的体验正等待着他们。他们将有机会见到他们的专业厨师,厨师将带领他们参观充满活力的当地市场。在那里,他们将亲手挑选最新鲜的食材,精心挑选最优质的农产品,用于他们的实践烹饪课程,确保地道而美味的烹饪体验。
CiaoFoodies Hub。市场参观结束后,他们将跟随厨师进入厨房,参加一场独家实践大师班。在专业讲师的指导下,他们将揭示制作精致意大利菜肴背后的秘密。从掌握传统技艺到发现风味的完美平衡,这种沉浸式烹饪体验将使他们能够创造出正宗的食谱,同时加深对意大利丰富美食传统的欣赏。
包含哪些内容?
费用包含
- 餐食: 1
- 小型团体游
- 本地大厨
- 烹饪大师班,以意大利传统四道标志性菜肴为基础(卡邦尼意面、千层面、香蒜酱和西西里奶油卷)
- 制作意式香蒜酱体验
- 所需食材,以制作所有菜肴
- 使用围裙和炊具
- 无限畅饮葡萄酒
- 水
- 参观圣安布罗焦食品市场,并由专业厨师陪同(仅限上午出发,周日和银行假日除外)。
- 美食和当地产品品鉴
- 午餐或晚餐,具体取决于所选出发时间。
- 毕业文凭
- 电子食谱,让您在家也能轻松重现这些美味。
- 仅提供英文版本,以保证体验质量。
- 菜单
- Fettuccine alla Carbonara,永恒的罗马美食象征,用鸡蛋和培根制成。
- Lasagne al Ragù, 意大利最受欢迎的经典菜肴之一,以肉酱和白酱制成。
- 意式土豆团配自制青酱,灵感源自地道的利古里亚传统,以罗勒、大蒜和松子制成。
- 西西里奶油甜馅煎饼卷,内馅有您喜爱的意式乳清干酪、开心果、巧克力等。
费用不含
- 在周日下午的行程中参观圣安布罗焦市场,包括周日和银行假日。
重要信息
集合地点
Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121
别忘了
提供素食选择菜单可能因食材供应情况和季节性略有不同请提前告知我们任何过敏或食物不耐受情况,我们将尽力为您安排建议穿着舒适的鞋子出于安全原因,患有乳糜泻或六岁以下儿童不建议参加此体验下午场、所有周日场和公共假日场不包含参观圣安布罗焦市场,总时长为 4 小时
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