"Prohlídka sýrárny Parmigiano-Reggiano v malé skupině z Parmy v Itálii"

Navštivte tradiční sýrárnu Parmigiano Reggiano na venkově v Parmě. Prozkoumejte tajemství nejznámějšího italského sýra a zjistěte, jak prochází jednotlivými fázemi. Prohlídka začíná vyzvednutím na dohodnutém místě. Poté pojedete do továrny Parmigiano Reggiano. Cestou se dozvíte o historii tohoto slavného produktu.

V továrně se seznámíte s ingrediencemi a procesem výroby sýrů. Profesionální výrobci sýrů vám vysvětlí tajemství zpracování mléka a vy budete moci vidět, jak řemeslníci uvnitř sýráren pracují rukama. Zjistíte, jak odborníci vyrábějí slavný sýr Parmigiano Reggiano. Před odjezdem z továrny si vychutnáte sklenku vína s Parmigiano Reggiano a místními produkty.