Pohlcující Východní Turecko: Kulinářské a kulturní putování Tureckem, Istanbul

Istanbul, Staré Město a tradiční osmanské chutě. Merhaba (Ahoj) a Hoşgeldiniz (Vítejte) v Istanbulu. Dnes se na vás těšíme v lobby v 13:00. Váš průvodce vás přivítá plný energie. Poté začnete prohlídku Starého Města s vaším profesionálním průvodcem. Váš průvodce vám ukáže skryté skvosty historického města, včetně úžasné Modré mešity, Hippodromu a poslechnete si úžasné příběhy a mýty... V Topkapi paláci se dozvíte mnoho o osmanském životě... Budete mít uvítací večeři a váš průvodce vám představí místní jídla. Jedním z nejznámějších osmanských jídel je Hünkar Beğendi a některé speciální předkrmy. Užijte si tradiční uvítací večeři. Přenocování v Istanbulu. Ubytování: Wyndham Istanbul Old Town nebo podobný.

Gaziantep a proslulá Antep Baklava. Dnes ráno letíme do města Gaziantep, kde byla vynalezena nejslavnější baklava. Navštívíme světoznámé Muzeum mozaik Zeugma, kde se nacházejí jedny z nejúžasnějších římských mozaik, které kdy byly objeveny, včetně ikonické „Cikánské dívky“. Toto muzeum nabízí fascinující pohled do starověké minulosti regionu. Projděte se půvabnými uličkami starého bazaru, včetně Bakırcılar Çarşısı (bazaru měditepců), kde můžete pozorovat řemeslníky při práci a nakupovat ručně vyráběné suvenýry. K večeři si dopřejte legendární kuchyni Gaziantepu v İmam Çağdaş, jedné z nejznámějších kebabových restaurací v zemi. Ochutnejte místní speciality, jako je Ali Nazik kebab, jehněčí špízy a čerstvě upečený lahmacun. Nocleh v Gaziantepu. Ubytování: Hilton Garden Inn nebo podobné.

Adıyaman a oběd s místní rodinou. Předtím, než budete pokračovat v cestě na horu Nemrut, si vychutnejte teplý oběd s místní rodinou v jedné z vesnic. V Adıyamanu zažijete autentický každodenní život, když navštívíme místní kurdskou rodinu v jejich domě. Podělte se o tradiční jídlo, dozvíte se o jejich kultuře a objevíte příběhy za jejich speciálními pokrmy. Poté pojedeme na horu Nemrut, abychom si prohlédli obrovské kamenné hlavy a sledovali západ slunce nad kolosálními sochami této památky UNESCO ve výšce 2 000 m. Nocleh v Adıyamanu. Ubytování: Ramada by Wyndham Adiyaman nebo podobné.

Chrám Göbeklitepe a tradiční aktivita Sıra Gecesi. Prozkoumejte Göbeklitepe, nejstarší známý chrámový komplex na světě a památku UNESCO. Navštivte Archeologické muzeum Şanlıurfa a Muzeum mozaik, kde se nachází slavná socha „Urfa Man“. Připravte se dnes večer na příjemnou aktivitu. Sıra Gecesi je tradiční společenské setkání ze Şanlıurfy, které kombinuje hudbu, jídlo a přátelství v jedné nezapomenutelné noci. Přenocování v Şanlıurfě. Ubytování: Hilton Garden Inn nebo podobné.

Staré Město Şanlıurfa a noc s Urfa Kebapem. Vydejte se do Karahantepe a Soğmatar, tajemných starověkých osad spojených s ranými civilizacemi. Nocleh v Şanlıurfě. Navštivte Archeologické muzeum v Şanlıurfě a Muzeum mozaik, domov slavné sochy „Urfa Man“. Dnes ochutnáte Urfa Kebab – ikonický místní kebab vyrobený z ochuceného mletého masa grilovaného na dřevěném uhlí. Je méně pikantní než některé jiné regionální kebaby, ale má hlubokou chuť. Dobrou chuť. Nocleh v Sanliurfa. Ubytování: Hilton Garden Inn nebo podobné.

Mardin Old Town a slavná turecká zmrzlina. Dnes se vydáte do města Diyarbakir, abyste si prohlédli hradby města zapsané na seznamu UNESCO a pokračovali do Mezopotámie. Po check-inu v hotelu si užijete orientační procházku s vaším průvodcem. Poté si dopřejte lahodnou baklavu podávanou s tradiční tureckou zmrzlinou – dokonalý způsob, jak zakončit vaši cestu sladkou pochoutkou. Nocleh v Mardinu. Ubytování: Kasım Efendi Konağı Boutique hotel nebo podobné.

Mardin a tradiční chutě Mardinu. Projděte se atmosférickým Starým Městem Mardinu se zlatavými kamennými domy. Prozkoumejte starobylé město Dara, důležité byzantské místo, a klášter Deyrulzafaran, duchovní centrum syrské pravoslavné církve. Máme rezervaci v jedné z oblíbených tradičních restaurací. Budete mít mardinské speciality, jako je Kaburga Dolması (plněná jehněčí žebra s rýží, mandlemi, kořením), Irok (plněné kibbeh) a další zajímavá jídla. Než dokončíme náš zážitek, nezapomeňte si dát kurdskou tradiční kávu Mırra. Nocleh v Mardinu. Ubytování: Kasım Efendi Konağı Boutique hotel nebo podobný.

Van & Tradiční místní večeře. Dnes nás čeká dlouhá jízda. Pojedeme na vyhlídkovou plavbu lodí na ostrov Akdamar, kde si prohlédnete nádherně zachovalý arménský kostel Svatého Kříže z 10. století, který se nachází na úchvatném pozadí jezera Van. Poté se vrátíme na pevninu a navštívíme impozantní hrad Van, který nabízí úchvatné panoramatické výhledy na jezero a okolní krajinu. Nocleh ve Vanu. Ubytování: Double Tree by Hilton nebo podobné.

Kars a proslulá chuť sýrů. Po chutné snídani odjedete a cestou navštívíte palác Ishak Paşa, architektonické mistrovské dílo osmansko-perského stylu, s výhledem na horu Ararat. Navštívíme sýrárnu. Kars je proslulý svým sýrem Gravyer (švýcarský styl, ořechový, zralý) a bohatým Kars kašarem. Vysokohorské pastviny dávají mléku jedinečnou vůni. Nocleh v Karsu. Ubytování: Hotel Katarina Palace nebo podobný.

Kars, zříceniny Ani a let zpět do Istanbulu. Město, kde se v ulicích stále ozývají ozvěny říší. Objevte fascinující směs ruské architektury z období Karsu, osmanského dědictví a živé místní kultury. Dnes odpoledne se vypravte k úžasným zříceninám Ani, kdysi slavného středověkého hlavního města známého jako „Město 1 001 kostelů“. Dramaticky posazené na hranici s výhledem na řeku Arpaçay, tiché kamenné zdi a tyčící se katedrály Ani šeptají příběhy hedvábných obchodníků, starověkých království a ztracených civilizací. Projděte se mezi jeho strašidelně krásnými pozůstatky, od velkolepé katedrály v Ani po kostel Vykupitele, a pociťte váhu historie pod svýma nohama. Odpoledne máme let do Istanbulu a prohlídka končí na letišti v Istanbulu.