Romantické v Soluň

Soluň má výhodu, která většině řeckých měst chybí: její nábřeží míří přesně na západ. Slunce zapadá rovnou do zálivu, za zády stojí Olymp a celý večer se sesouvá k vodě — pět kilometrů promenády vede od Bílé věže k Zongolopoulosovým deštníkům a chodí se po ní bez jiného důvodu než kvůli chůzi samotné. Soukromá prohlídka ve dvou se obvykle staví právě kolem téhle hodiny: Horní město a hradby ve večerním světle, sestup starými čtvrtěmi a večeře v Ladadice, kde se z bývalých skladů oleje staly taverny.

Druhým scénářem je vyjet na celý den. Meteora jsou tři hodiny cesty a kláštery na skalních věžích působí nejsilněji časně ráno nebo při západu slunce, když autobusy odjedou; soukromý formát dovolí zvolit si hodinu. Pozar u Aridey nabízí horké prameny v soutěsce, voda drží kolem sedmatřiceti stupňů po celý rok a koupe se pod širým nebem i v zimě. Nedaleká Edessa přidá vodopády, Vergina a Dion zase ticho archeologických parků na sklonku dne.

Moře přidává třetí možnost. Plavba k Modré laguně na Chalkidiki znamená hodiny na vodě se zastávkami na koupání v zátokách, kam nevede žádná silnice. Trasa podél pobřeží Athosu míjí kláštery, které jsou vidět jedině z moře. A gastronomické procházky centrem promění večeři v trasu: mezedopoleio, tržnice Modiano, káva po turecku a bougatsa na další ráno.