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Meine Großmutters Hausmannskost aus Hoi An in Vietnam

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Wir bieten Ihnen mehr als nur einen Kochkurs. Sie begeben sich auf eine unvergessliche Reise ins Herz der Landschaft von Hoi An und werden in der Heimat meiner Familie willkommen geheißen, wo Sie lernen werden, die vietnamesische Küche zuzubereiten.

Annullierungspolitik

Lies vor der Buchung die Bedingungen des Anbieters weiter unten.

Dauer 5 Std. 30 Min.

Dauer laut Angabe des Anbieters.

Sprache

Französisch

Größe der Gruppe

1–20 Reisende

Vollständige Beschreibung

Wir werden gemütlich mit dem Boot (ca. 35 Minuten Fahrt) zum Dorf meiner Familie auf einer kleinen und schönen Insel im friedlichen Flussdelta von Hoi An fahren.

Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie einen frischen und köstlichen Fruchtsaft, ein typisch vietnamesisches Getränk auf Fruchtbasis. Während Sie Ihr leckeres Getränk genießen, haben Sie die Gelegenheit, mehr über das vietnamesische Landleben zu erfahren und Oma kennenzulernen.

Von hier aus gehen wir zum Haus meiner Familie, wo Sie Ihren Kochkurs beginnen. Erfahren Sie, wie das Reispapier für die geschmackvollen frittierten Frühlingsrollen zubereitet wird und wie man mehrere typische saftige Gerichte dieser authentischen Region zubereitet:

-Banh Xeo (kleine Reismehl-Crêpes), eine Spezialität von Hoi An.

-Gegrillte, marinierte Schweinefleischspieße mit einer speziellen Soße.

-Grüner Papayasalat

-Fisch, zubereitet nach einem lokalen Rezept.

*Vegetarisches Menü auf Anfrage: Banh Xeo, gegrillte Aubergine, grüner Papayasalat, Pilze und Tofu-Tontopf.

Nachdem dieses leckere Essen zubereitet wurde, genießen wir die Mahlzeit in Omas Garten. Außerdem werden Ihnen Kürbissuppe und „Xí Mà“, ein köstliches Dessert (schwarzer Sesampudding), serviert.

Wir kehren mit dem Boot nach Hoi An zurück.

Ablauf

Überquerung des Thu Bon Flusses zum Delta mit dem Boot. Wir werden mit dem Boot (eine 45-minütige Fahrt) aufbrechen, um das Dorf meiner Familie auf einer kleinen Insel im Flussdelta von Hoi An zu besuchen.

Hier ist unser Menü. Banh Xeo (kleine Crêpes aus Reismehl), eine Spezialität von Hoi An. Gegrillte, marinierte Schweinefleischspieße mit einer speziellen Sauce. Grüner Papayasalat. Fisch, nach einem lokalen Rezept zubereitet.* Vegetarisches Menü auf Anfrage: Banh Xeo, gegrillte Aubergine, grüner Papayasalat, Pilz- und Tofu-Tontopf.Sobald das Essen zubereitet ist, werden wir es im Garten meiner Großmutter genießen. Es werden Ihnen auch Kürbissuppe und „Xí Mà“, ein Dessert (schwarzer Sesampudding), serviert.Wir kehren mit dem Boot nach Hoi An zurück.

Was ist inbegriffen?

Inbegriffen

  • Reiseleiter
  • Verpflegung: 1
  • Willkommensgetränk und Wasser
  • Rezeptbuch
  • Englisch- und Französisch sprechender Lehrer und Reiseleiter
  • Alle Speisen für das Essen (vegetarische Gerichte auf Anfrage).
  • Fahrten im Boot (nicht zum Schwimmen geeignet!)

Nicht inbegriffen

  • Zusätzliches Getränk.
  • Versicherungen.

Wichtige Informationen

Treffpunkt

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Nicht vergessen

max. 12 Erwachsene / GruppeRückkehr: 15:00 Uhr SonnenschutzHut oder Mütze (Cowboyhut akzeptiert)Sonnenbrille (aber keine Disco-Sonnenbrille)Windjacke für die Monate November, Dezember und Januar, da es auf der Bootsfahrt etwas kühl sein kann.

Annullierungspolitik

100% charge if cancelled within 2 hours of start.

Dein Gastgeber

VE

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