Kochkurserlebnis im echten ländlichen Raum und Fahrradtour - Hoi An in Vietnam

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Wir bieten Ihnen mehr als nur einen Kochkurs. Sie begeben sich auf eine unvergessliche Reise ins Herz der Landschaft von Hoi An mit vielen Überraschungen!

Annullierungspolitik

Lies vor der Buchung die Bedingungen des Anbieters weiter unten.

Dauer 8 Std. 30 Min.

Dauer laut Angabe des Anbieters.

Sprache

Französisch

Größe der Gruppe

1–50 Reisende

Vollständige Beschreibung

Wir fahren mit dem Boot (ca. 35 Minuten Fahrt) zum Dorf meiner Familie auf einer kleinen und schönen Insel im Fluss von Hoi An.

Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie einen frischen und köstlichen Fruchtsaft, ein typisch vietnamesisches Fruchtgetränk. Während Sie Ihr Getränk genießen, haben Sie die Gelegenheit, das authentische vietnamesische Landleben kennenzulernen und Oma zu treffen.

Von hier aus geht es zum Haus meiner Familie, wo Sie Ihren anspruchsvollen Kochkurs beginnen. Erfahren Sie, wie das Reispapier, das in der beliebten und saftigen Frühlingsrolle verwendet wird, zubereitet wird und wie man verschiedene typische Gerichte dieser einzigartigen Region zubereitet:

-Banh Xeo (kleine Reismehl-Crêpes), eine Spezialität von Hoi An.

-Gegrillte, marinierte Schweinefleischspieße mit einer speziellen Soße.

-Grüner Papayasalat

 -Fisch nach einem lokalen Rezept zubereitet.

* Vegetarisches Menü auf Anfrage: Banh Xeo, gegrillte Aubergine, grüner Papayasalat, Pilze und Tofu.

Sobald das Essen zubereitet ist, genießen wir es in Omas Garten. Es werden Ihnen auch Kürbiscremesuppe und „Xí Mà“, ein Dessert (schwarzer Sesampudding), serviert.

Wir kehren mit vielen Entdeckungen und Überraschungen mit dem Fahrrad nach Hoi An zurück! Die 9 km lange Fahrt führt Sie durch die atemberaubende Landschaft, mit mehreren Stopps unterwegs, um die berühmten Korbflechterboote auszuprobieren und großartige handwerkliche Traditionen kennenzulernen.


Während der Tour werden die Gäste das Glück und die Überraschung erleben, Folgendes zu entdecken:

● Die Arbeit mit einer Demonstration der alten Werkzeuge zur Reisverarbeitung.

● Wie man sein eigenes Reispapier auf die traditionelle Art herstellt.

●  Wie man 4 einzigartige Gerichte zubereitet. (Vegetarisches Menü auf Anfrage)

● Die Landbevölkerung und mehr über das lokale Leben verstehen.

● Eine Radtour von 9 km (5,5 Meilen) mit vielen Stopps für Besichtigungen.

● Eine Flussüberquerung mit einer lokalen Fähre

● Traditionelle Bootsbaustellen.

● Wie man die traditionellen Schlafmatten webt.

● Traditionelles vietnamesisches Landhaus.

● Korbflechter für Boote.

● Testen des Korbflechterboots.

● Reiswein-Familienhersteller.

● Die Geschichte des ländlichen Familientempels.

● Überquerung einer schwimmenden Brücke (sofern verfügbar)

Ablauf

Ein kulinarischer Tag im traditionellen Haus meiner Großmutter. Machen Sie eine Bootsfahrt durch das Delta des Flusses Hoi An, um mein Dorf zu erreichen, eine kleine Insel, wo Sie mit einem **Sinh Tố**, einem traditionellen vietnamesischen Frucht-Smoothie, begrüßt werden. Entdecken Sie das ländliche Leben, indem Sie meine 90-jährige Großmutter treffen und lernen, wie man Reispapier herstellt und eine traditionelle Steinmühle benutzt. In einem Bambushaus bereiten Sie vier lokale Gerichte zu und genießen diese, wobei eine vegetarische Menüoption verfügbar ist, begleitet von einer Kürbissuppe und einem traditionellen Dessert, dem **Xi Ma**.

Ein authentisches Radfahrerlebnis im Herzen Vietnams. Nachdem Sie Ihren Kochkurs beendet und Ihr Essen genossen haben, setzen Sie das Abenteuer mit einer Radtour fort, um die Authentizität Vietnams zu entdecken. Radeln Sie durch eine zeitlose Welt und bestaunen Sie traditionelles Handwerk. Treffen Sie geschickte Handwerker, die Holzboote mit alten Techniken bauen, und entdecken Sie die farbenfrohe Kunst des Webens vietnamesischer Strohmatten. Sie werden auch die Möglichkeit haben, die Geheimnisse hinter der Herstellung der berühmten runden Korbboote zu erfahren und zahlreiche Stopps voller Entdeckungen und bedeutungsvoller Begegnungen zu erleben. Beobachten Sie unterwegs Bauern bei der Arbeit auf den Reisfeldern und genießen Sie die atemberaubende Landschaft um Sie herum. Diese Tour ist ein wahres Eintauchen in die Kultur, das Handwerk und die lebendigen Traditionen Vietnams – ein unvergessliches Erlebnis für alle Liebhaber authentischer Entdeckungen.

Was ist inbegriffen?

Inbegriffen

  • Verpflegung: 1
  • Willkommensgetränk.
  • Lehrer, der Englisch und Französisch spricht.
  • Alle Speisen für das Essen (vegetarische Gerichte auf Anfrage).
  • Fahrrad und Helm, weil du uns wichtig bist!
  • 1 Promenade en bateau
  • Flasche Wasser ( mehr als eine !)
  • Rezeptbuch

Nicht inbegriffen

  • Zusätzliches Getränk.
  • Versicherungen.

Wichtige Informationen

Treffpunkt

Ngô Quyền/61 Islet, An Hội, Hội An, Đà Nẵng 500000, Vietnam

Nicht vergessen

12 Erwachsene max. / GruppeWährend der Radtour werden Sie viele Stopps für Besichtigungen haben.Wir werden nur eine kleine ländliche Betonstraße benutzen, flach und sicher ohne Verkehr.Tandemfahrrad auf Anfrage erhältlich (Menge begrenzt).Babysitz (für Kinder bis 23 kg) auf Anfrage erhältlich.Rückkehr: 18:00 Uhr Sonnenschutz.Hut oder Mütze (Cowboyhut akzeptiert)Sonnenbrille. (nicht die Disco-Brillen)Windjacke für die Monate November, Dezember und Januar, da es auf der Bootsfahrt etwas kühl werden kann

Annullierungspolitik

100% charge if cancelled within 2 hours of start.

Dein Gastgeber

VE

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Ab€58.00 / Person