Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in Florenz, Italien

Es ist schwierig, ein klareres und universelleres Symbol des italienischen Charakters zu finden als Pasta, die untrennbare Begleiterin der Tomatensauce, die zusammen die Herzen ganz Italiens und der Welt erobert haben! Wenn Sie in Florenz sind und sich an der Zubereitung von frischer Pasta versuchen möchten, laden wir Sie ein, unsere renommierte Kochschule zu besuchen, die seit 1995 aktiv ist. Unser Küchenchef wird Sie gerne in unserer modernen Werkstatt begrüßen und Ihnen alle notwendigen Werkzeuge sowie die wichtigsten Zutaten für die Zubereitung frischer Pasta zur Verfügung stellen. Sie werden entdecken, warum wir Italiener so sehr die klassische Pasta al Pomodoro lieben!

Einst standen italienische Mütter sonntags im Morgengrauen auf, um von Hand frische Eiernudeln zuzubereiten, ein authentisches Gericht, das die nötige Energie für den Start in den Tag lieferte. In unserem Kurs lernen Sie, wie man eine köstliche Tagliatella zubereitet, begleitet von einer duftenden Tomatensauce und gewürzt mit biodynamischen Kräutern.

Und der Nachtisch? Er ist ein Muss auf dem Tisch! Unser Küchenchef zeigt Ihnen, wie Sie mit hochwertigen Zutaten ein weiches, cremiges und aromatisiertes geschichtetes Tiramisù zubereiten, ein wahrer Gaumenschmaus, der Ihren Gaumen beim Probieren überraschen wird.