An der Quelle beginnen: Florentiner Kochkurs mit Marktbesuch

Ihr Florentiner Kochkurs mit Marktbesuch beginnt auf dem ikonischen zentralen Markt von Florenz, wo Sie zusammen mit einem professionellen Küchenchef saisonale Zutaten auswählen. Von reifen Tomaten bis zu duftendem Basilikum – dieser Marktbesuch führt Sie in die Essenz der italienischen Küche ein: frisch, lokal und voller Seele.

Sie lernen, die besten Produkte zu erkennen und zu entdecken, welche Rolle diese Zutaten in der traditionellen toskanischen Küche spielen. Dieser erste Schritt bildet die Grundlage für ein sinnvolles und geschmackvolles Kochkurs-Erlebnis.

Vom Markt in die Küche: Ein toskanischer Menü-Kochkurs

Nachdem Sie die Zutaten gesammelt haben, begeben Sie sich in eine voll ausgestattete Küche im Viertel San Frediano, um Ihren toskanischen Menü-Kochkurs zu beginnen. Mit Schürzen und Werkzeugen bereit, wird Ihr Küchenchef Sie durch jeden Schritt eines echten toskanischen Kochkurses führen, von der Zubereitung saisonaler Vorspeisen bis zur Herstellung Ihres frischen Pastateigs.

Sie erlernen die Kunst der handgemachten Pasta, das Kneten, Rollen und Formen zur Perfektion. Anschließend kochen Sie Ihre Saucen: Butter und Salbei, Ragù Bolognese, Pesto oder Tomate, je nach saisonalem Menü. Ob Schneiden, Rühren oder Dekorieren, Sie lernen durch Tun – das wahre Kennzeichen eines praxisorientierten Kocherlebnisses in Florenz.

Die Belohnung: Toskanischer Kochkurs und Mittagessen in Florenz

Sobald die harte Arbeit erledigt ist, ist es Zeit, sich hinzusetzen und das zu genießen, was Sie geschaffen haben. Ihre hausgemachten Gerichte, von der Pasta bis zum Dessert, werden als vollständiges Degustationsmenü serviert, begleitet von drei erlesenen Weinen oder einem alkoholfreien Getränk Ihrer Wahl. Dies ist das Herzstück des Kocherlebnisses in Florenz: ein toskanisches Essen teilen, den Prozess feiern und jeden Bissen genießen.

Bitte beachten Sie: Das Menü ist so konzipiert, dass es die traditionelle toskanische Küche widerspiegelt, und vegetarische Optionen sind verfügbar. Wenn Sie Allergien oder Vorlieben haben, senden Sie uns bitte im Voraus eine E-Mail, damit wir dies entsprechend anpassen können.

Mit nach Hause nehmen: Erinnerungen, Rezepte und neue Fähigkeiten

Bevor der Kurs endet, erhalten Sie ein von Ihrem Küchenchef unterschriebenes Zertifikat und ein Rezeptheft mit allem, was Sie gelernt haben, damit Sie Ihre Lieblingsgerichte der toskanischen Küche zu Hause nachkochen können. Egal, ob Sie neu in der italienischen Küche sind oder bereits ein Fan der toskanischen Küche sind, dieser Kochkurs in Florenz ist die perfekte Möglichkeit, Ihre kulinarische Verbindung zu Italien zu vertiefen.

Ideal für alle Niveaus, von Anfängern bis zu erfahrenen Feinschmeckern, dieser Gruppenkochkurs heißt Reisende aus aller Welt willkommen und bietet ein reichhaltiges, unterhaltsames und unvergessliches Kocherlebnis.

Buchen Sie noch heute Ihren Florentiner Pasta-Herstellungskurs

Bereit, die Ärmel hochzukrempeln und in die Küche zu gehen? Nehmen Sie an unserem Florentiner Pasta-Herstellungskurs teil und genießen Sie den geschmackvollsten Teil Ihrer Reise. Von der Pasta-Herstellung bis zum Dessert, vom Markt bis zum Teller – dies ist mehr als nur ein Kochkurs in Florenz; es ist eine immersive Reise durch authentische italienische Aromen.

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