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Icons of Italy: Kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit Carbonara, Pesto-Zubereitung, Lasagne & sizilianischen Cannoli, Florenz

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

Tauchen Sie ein in das Herz der toskanischen Küche mit einem praktischen Kochkurs in Florenz! Auf nur 8 Gäste begrenzt, tauchen Sie bei diesem intimen Erlebnis unter der Anleitung eines lokalen Kochs in die kulinarischen Traditionen Italiens ein.

Annullierungspolitik

Lies vor der Buchung die Bedingungen des Anbieters weiter unten.

Dauer 5 Stunden

Dauer laut Angabe des Anbieters.

Sprachen

Englisch, Italienisch, Spanisch

Größe der Gruppe

1–8 Reisende

Vollständige Beschreibung

Ihr Erlebnis beginnt mit einem geführten Besuch des historischen Sant’Ambrogio Marktes (nur bei der Vormittagstour inbegriffen, außer sonntags und an Feiertagen), einem der authentischsten und beliebtesten Lebensmittelmärkte Florenz'. Schlendern Sie durch lebhafte Stände voller saisonaler Produkte, handwerklich hergestellter Käsesorten, Wurstwaren und lokaler Spezialitäten. An der Seite Ihres Kochs lernen Sie, wie man hochwertige Zutaten wie ein echter Italiener auswählt.

Nach dem Marktbesuch ist es Zeit zu kochen! Sie begeben sich in eine einladende Küche, wo Sie einige der ikonischsten Gerichte der traditionellen italienischen Küche von Grund auf unter Anleitung eines erfahrenen Kochs zubereiten werden.

Während des Kurses lernen Sie, wie man Folgendes zubereitet:

  • Fettuccine alla Carbonara, ein zeitloses Symbol der römischen Küche
  • Lasagne al Ragù, eines der beliebtesten klassischen Gerichte Italiens
  • Gnocchi mit hausgemachtem Pesto, inspiriert von der authentischen ligurischen Tradition
  • Sizilianische Cannoli, gefüllt nach Ihrem Geschmack mit Ricotta, Pistazien, Schokolade und mehr

Schritt für Schritt wird Ihr Koch traditionelle Techniken, kulinarische Geschichten und Insider-Tipps weitergeben, die diese Rezepte weltweit berühmt gemacht haben. Kneten, formen und kochen Sie wie ein echter italienischer Koch.

Sobald das Kochen beendet ist, setzen Sie sich hin und genießen Sie das köstliche Mahl, das Sie selbst zubereitet haben, begleitet von einem Glas erlesenen toskanischen Weins. Ein herzliches, geselliges Essenserlebnis voller Geschmack und Tradition.

Ob Sie ein leidenschaftlicher Feinschmecker sind oder einfach nur einen unvergesslichen Geschmack von Florenz erleben möchten, dieser Kochkurs bietet eine authentische Reise durch Italiens ikonischste Aromen.

Schürzen an – lassen Sie uns gemeinsam kochen, schmecken und genießen!

Ablauf

Sant'Ambrogio Markt. Für diejenigen, die die morgendliche Tour wählen (außer sonntags), erwartet sie ein wunderbares Erlebnis. Sie haben die Möglichkeit, ihren erfahrenen Koch kennenzulernen, der sie durch einen lebhaften lokalen Markt führen wird. Dort werden sie die frischesten Zutaten von Hand auswählen und sorgfältig die besten Produkte aussuchen, die in ihrem praktischen Kochkurs verwendet werden, um ein authentisches und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.

CiaoFoodies Hub. Nach dem Marktbesuch folgen sie ihrem Koch in die Küche, wo sie an einer exklusiven praktischen Meisterklasse teilnehmen werden. Unter der Anleitung ihres erfahrenen Ausbilders lüften sie die Geheimnisse der Zubereitung exquisiter italienischer Gerichte. Von der Beherrschung traditioneller Techniken bis zur Entdeckung der perfekten Geschmacksbalance ermöglicht dieses umfassende kulinarische Erlebnis ihnen, authentische Rezepte zu kreieren und gleichzeitig ihre Wertschätzung für Italiens reiches gastronomisches Erbe zu vertiefen.

Was ist inbegriffen?

Inbegriffen

  • Verpflegung: 1
  • Kleine Gruppenreise
  • Fachexperte als lokaler Koch
  • Meisterkochkurs basierend auf vier Ikonen der italienischen Tradition (Carbonara, Lasagne, Pesto und sizilianische Cannoli)
  • Pesto-Herstellungserlebnis
  • Zutaten, die zur Zubereitung aller Gerichte benötigt werden
  • Verwendung von Schürze und Kochutensilien
  • Unbegrenzter Wein
  • Wasser
  • Besuch des Sant'Ambrogio Lebensmittelmarktes mit einem professionellen Koch (nur bei Abfahrt am Vormittag außer sonn- und feiertags inbegriffen)
  • Speisen- und lokale Produkteverkostung
  • Mittag- oder Abendessen, je nach gewählter Abfahrtszeit
  • Graduierungsdiplom
  • Digitales Rezeptheft, damit Sie sie zu Hause nachkochen können.
  • Nur auf Englisch, um die Qualität des Erlebnisses zu erhalten
  • MENU'
  • Fettuccine alla Carbonara, ein zeitloses Symbol der römischen Küche, zubereitet mit Ei und Speck.
  • Lasagne al Ragù, eines der beliebtesten klassischen Gerichte Italiens, zubereitet mit Fleisch und Béchamelsauce.
  • Gnocchi mit hausgemachtem Pesto, inspiriert von der authentischen ligurischen Tradition und zubereitet mit Basilikum, Knoblauch und Pinienkernen
  • Sizilianische Cannoli, gefüllt nach Ihrem Geschmack mit Ricotta, Pistazie, Schokolade und vielem mehr.

Nicht inbegriffen

  • Besuch des Sant'Ambrogio Marktes auf der Nachmittagstour, sonntags und an Feiertagen

Wichtige Informationen

Treffpunkt

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

Nicht vergessen

Vegetarische Option verfügbarDas Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten und Saisonalität leicht variierenBitte informieren Sie uns im Voraus über Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten, und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen entgegenzukommenBequeme Schuhe werden empfohlenAus Sicherheitsgründen wird dieses Erlebnis Personen mit Zöliakie oder Kindern unter sechs Jahren nicht empfohlenNachmittagsoptionen, alle Sonntagsoptionen und Feiertagsoptionen beinhalten keinen Besuch des Sant'Ambrogio Marktes und haben eine Gesamtdauer von 4 Stunden

Annullierungspolitik

100% charge if cancelled within 48 hours of start.

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