Istanbul bei Nacht Food Tour

Erkunden Sie die magische Nachtszene Istanbuls auf dieser Tour zu lokalen Speisen und Geschichte bei Nacht. Verbringen Sie Ihren Abend mit einem Hopping zwischen lebhaften Sehenswürdigkeiten und versteckten Straßenjuwelen, mit einigen Leckerbissen dazwischen.

Die Tour beginnt um 17:30 Uhr vor dem Karaköy-Fähranleger. Das erste kulinarische Erlebnis ist ein köstlicher Fisch-Burrito nach türkischer Art, der von einem berühmten alten Koch namens Super Mario zubereitet wird.

Während wir das lebhafte Karaköy erkunden, wie es die Einheimischen tun, werden wir eine Pause einlegen, um einige erstaunliche handgemachte Baklavas in einem Laden zu probieren, der seit 1820 in Betrieb ist.

Bei einem Spaziergang entlang der historischen Banks-Straße werden wir über die Vergangenheit und die Gegenwart sprechen. Der Spaziergang geht weiter entlang der historischen Gebäude von Pera, darunter die Kamondo-Treppe, das Genueser-Denkmal und der berühmte Galata-Turm.

Der nächste Halt ist ein türkischer Klassiker, çöp şişin, eines der besten Gerichte der Stadt. Dieses köstliche Gericht besteht aus gebratenen Lammfleischresten, die mariniert, auf Spieße gesteckt und schnell gebraten werden.

Wir schlendern durch die umliegenden Bars und finden unseren Weg entlang der Istiklal-Straße zur zweitältesten U-Bahn der Welt. Danach gesellen wir uns zu den Einheimischen, die auf der bunten Istiklal-Straße flanieren, und gehen in eine kleine Gasse, um unseren türkischen Kaffee zu trinken.

Danach besuchen wir eine der glamourösesten Arkaden der Vergangenheit: Die Blumenpassage. Nach dem Passieren der Passage essen wir Muscheln an einem bekannten Imbissstand mitten auf dem Fischmarkt und besuchen einen versteckten Gurkenladen, um unsere Gurkensäfte zu trinken.

Bevor wir unseren Spaziergang in einer gemütlichen Kneipe mit Einheimischen beenden, probieren wir "Sarma", ein sehr lokales Gericht aus Schwarzkohlblättern, die um eine Füllung aus Reis und Hackfleisch gerollt sind.

Highlights: Street Food Tour bei Nacht, Karaköy, Blumenpassage, Istiklal Straße, türkischer Kaffee, Gurkenladen, Muscheln, Baklavas.