Abendessen in einem örtlichen Heim

Erleben Sie ein großartiges kulinarisches Erlebnis auf der Insel Madeira, vom Weinberg bis auf den Tisch.

Höhepunkte:

• Erleben Sie den Lebensstil der Insel Madeira, indem Sie unser Privathaus besuchen
  
• Lernen Sie, wie man die typische madeirensische Espetada zubereitet
  
• Genießen Sie die herrliche Landschaft in einer entspannten Atmosphäre im Garten einer madeirensischen Familie
  

Enthält:

• Inklusive Transport von Ihrer Unterkunft in Funchal oder Caniço
  
• Ankunft im Privathaus und Begrüßung durch den Gastgeber
  
• Kocherfahrung: Wie macht man eine madeirensische Espetada?
  
• Abendessen: Käseauswahl, Prosciutto, Trockenobst, Bolo do Caco mit Knoblauchbutter, Madeiran Espetada mit lokalen Produkten, Dessertauswahl, alle Getränke
  

• Abholung und Rücktransport aus anderen Gebieten
• Persönliche Auslagen

Für diese Tour ist eine Mindestteilnehmerzahl von sechs Personen erforderlich.

Sie haben die Möglichkeit, den Lebensstil der Insel Madeira zu erleben, indem Sie unser Privathaus besuchen, wo Sie von der wunderbaren Familie Ferraz, einem der besten Weinproduzenten Madeiras, empfangen werden, die das Vergnügen haben wird, ihre Weine zum Abendessen zu präsentieren. Sie werden lernen, wie man die typische madeirensische Espetada zubereitet und ihre Weine kennen lernen. Espetada besteht aus Rindfleisch am Spieß, gewürzt mit lokalen Kräutern wie Lorbeer und Knoblauch, serviert mit hausgemachtem Brot Bolo do Caco, gebratenem Mais, in frischen Kräutern gekochten Kartoffeln und Salat.

Die Produkte, die bei unseren Aktivitäten verwendet werden, sind vorzugsweise biologischer Herkunft und stammen, wenn möglich, aus der Saison und vom eigenen Bauernhof, wie Kartoffeln, Salat oder frisches Obst zum Nachtisch, einschließlich anderer lokaler Spezialitäten. Sie lernen die Rezepte Schritt für Schritt kennen und können auf Wunsch auch mitmachen.

Genießen Sie die herrliche Landschaft in einer entspannten Atmosphäre im Garten einer madeirensischen Familie, probieren Sie verschiedene Weine der Familie Ferraz, begleitet von appetitlichen Verkostungen mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle mit verschiedenen Weinen aus einem vulkanischen Terroir gepaart sind.