Pasta y Tiramisú Clase de Cocina en Italia, Florencia

Es difícil encontrar un símbolo más claro y universal del carácter italiano que la pasta, la inseparable compañera de la salsa de tomate que juntas han conquistado los corazones de toda Italia y el mundo. Si estás en Florencia y te gustaría probar a preparar pasta fresca, te invitamos a visitar nuestra reconocida escuela de formación, activa desde 1995. Nuestro chef estará encantado de darte la bienvenida a nuestro moderno taller, poniendo a tu disposición todas las herramientas necesarias, junto con los ingredientes clave para preparar pasta fresca. ¡Descubrirás por qué los italianos somos tan aficionados a la clásica pasta al pomodoro!

Antiguamente, las madres italianas se levantaban al amanecer los domingos por la mañana para preparar a mano pasta fresca al huevo, un plato auténtico que proporcionaba la energía necesaria para empezar el día. En nuestra clase, aprenderás a crear unos deliciosos tagliatelle, acompañados de una fragante salsa de tomate y condimentados con hierbas biodinámicas.

¿Y el postre? ¡Es un imprescindible en la mesa! Nuestro chef te mostrará cómo crear, con ingredientes de alta calidad, un tiramisú suave, cremoso y con capas aromatizadas, una verdadera delicia que sorprenderá tu paladar al probarlo.