Visitas guiadas en Florencia

Florencia es lo bastante pequeña como para cruzarla a pie. De la estación a Santa Croce, al otro lado del casco antiguo, hay 1,6 km en línea recta. El Duomo está a medio kilómetro de los Uffizi.

Lo que guarda el casco antiguo

• El Duomo. Catedral, baptisterio y campanario en una sola plaza. Brunelleschi terminó la cúpula en 1436 sin la cimbra que suele exigir una bóveda así.
• Los Uffizi y la Academia. Botticelli, Leonardo y Caravaggio en uno; el David de Miguel Ángel en la otra.
• Al otro lado del Arno. El Palacio Pitti, residencia de los Médici desde 1550, con los jardines de Bóboli detrás. Santo Spirito y San Frediano, al otro lado del río, aún tienen talleres artesanos en activo.

Las tres grandes entradas, bien hechas

La mayoría de los tours en Florencia giran en torno a los Uffizi, la Academia y la cúpula. Las tres son fáciles de hacer mal.

• Los Uffizi después de las cuatro. La entrada desde las 4 de la tarde cuesta 16 euros, frente a 25 en el día o 29 reservada con antelación. La taquilla cierra a las 5:30 y los visitantes salen a las 6:30: conviene elegir tres nombres y saltarse el resto.
• El David está al final. La Galería de los Prisioneros lleva directa hasta él. La última admisión es a las 6:10 de la tarde, y sin reserva la espera puede ser larga.
• La cúpula necesita turno. El Brunelleschi Pass, de 30 euros, dura tres días y cubre cúpula, campanario, baptisterio, museo y cripta. Solo la cúpula tiene hora fija: 463 escalones, sin ascensor, y los domingos abre desde las 12:45. La catedral es gratuita.
• El primer domingo. Los museos estatales son gratuitos ese día, y la Academia deja de aceptar reservas. El precio es cero y el coste es la cola.

Comer y la noche

La bistecca alla fiorentina se vende por etto, que son 100 gramos. Un chuletón de un kilo a entre cinco y nueve euros el etto sale por cincuenta a noventa antes del vino. Cuidado con una carta sin el precio del etto.

Las ventanas del vino son pequeñas portezuelas en los muros de los palacios, abiertas tras una resolución de 1559 que permitió a los terratenientes vender su propio vino. Algunas vuelven a servir. Las noches van de la ópera en la iglesia de Santa Monaca a la cena con espectáculo en el Teatro del Sale.

Excursiones desde Florencia

• Chianti. Media jornada con dos bodegas, unas cinco horas y media. Las de Vespa y bicicleta eléctrica, seis horas o más.
• Siena, San Gimignano y Pisa. Un día largo, unas doce horas con almuerzo.
• Cinque Terre. Doce horas o más en autobús, tren y barco, y los barcos dependen del tiempo.
• Fiesole. El pueblo en la colina sobre la ciudad, cuatro horas en bicicleta eléctrica o en Vespa.

Práctico

• Clima. Las tardes de julio y agosto promedian 32C. Enero tiene 11C de día y 2C de noche. Abril y octubre alcanzan de 20 a 22C, y octubre y noviembre traen más de 100 mm de lluvia cada uno.
• Lunes. Los Uffizi, la Academia y el Pitti cierran. Los jardines de Bóboli abren, salvo el primer y el último lunes del mes.
• Desde el aeropuerto. La tarifa fija de taxi de la ciudad al centro es de 28 euros entre semana, sin contar equipaje ni suplementos nocturnos. El tranvía T2 también llega a la zona de la estación.
• Coche. El centro es una ZTL, una zona de tráfico limitado: entre semana de 7:30 a 20:00, los sábados hasta las 16:00 y las noches de verano de jueves a sábado. Las cámaras multan por correo. Mejor aparcar fuera.