Experiencia Gastronómica y Recorrido a Pie por Tirana en Albania

Prueba la comida tradicional albanesa en Tirana

Bienvenido al tour que combina la historia, la arquitectura y la comida tradicional albanesa de Tirana. En primer lugar, recomendamos a los participantes que no se excedan con el desayuno en el hotel, para estar inmediatamente listos para probar las recetas y especialidades de la comida albanesa que les ofreceremos.

Paçe, la sopa tradicional - acompañada de arroz

Después de la recogida en el hotel, el tour comienza con un desayuno típico albanés. El primer destino al que llegaremos es un bar restaurante Mengjezore, uno de los pocos lugares que prepara el desayuno tradicional típico. Ubicado en la zona del mercado de bicicletas, el Mengjezore ha mantenido viva la tradición de Restaurante de Desayunos desde 2004. Aquí, tendrá la oportunidad de probar el Paçe me pilaf, una sopa de carne espesa y picante. El Paçe se elabora con partes menos nobles del ganado, pero ricas en sabor, y generalmente se consume con arroz.

El sabor tradicional del pastel de merengue en el Nuevo Bazar

Después de este energizante desayuno, estaremos listos para continuar el resto del recorrido. Nos moveremos por el Nuevo Bazar (Pazari), uno de los distritos más antiguos de Tirana. Aquí se encuentra la Mezquita Kokonozi y uno de los mercados más famosos de la ciudad, donde se puede encontrar carne, pescado, frutas, verduras y quesos de agricultores locales. Tendrá la oportunidad de detenerse y probar una de las especialidades dulces de Tirana después de visitar una pastelería local, que sigue respetando la antigua receta de la tarta de merengue. Este pastel, suave, crujiente y sabroso, te transporta a los tiempos del comunismo, cuando era popular. Hoy en día se elabora en muchas variaciones, pero solo aquí podrás probar la receta original.

Café en Tirana, un paseo por el bulevar y Blloku

Pasando por la parte antigua de la ciudad, te acercarás al centro, donde notarás la influencia comunista en la arquitectura de los edificios. Tu guía te ayudará a distinguir los edificios más antiguos y escucharás algunos detalles interesantes sobre ellos. ¡No dudes en preguntar a tu guía! Luego te detendrás en un café local, donde podrás elegir entre más de 25 tipos de café de todo el mundo. Obviamente, si quieres respetar la tradición local, te invitamos a elegir el café turco.

El recorrido continúa por el Bulevar Deshmoret e Kombit, el bulevar principal de Tirana, donde a cada lado hay grandes aceras y zonas verdes. Caminando por aquí llegarás a Blloku, la zona residencial del

antiguo dictador Enver Hoxha. Este barrio, construido según los dictados de la arquitectura comunista y con influencias de la República Democrática Alemana, ahora está lleno de ejemplos de arte callejero.

Fergese y qofte: comida típica albanesa a la hora del almuerzo

A la hora del almuerzo, te trasladarás a un restaurante tradicional para probar dos de los platos más famosos de Tirana, Fergese y Qofte. El Fergese es un plato típico de Tirana con pimientos asados, tomate, cebolla, queso y yogur. Una excelente opción también para vegetarianos. Las qofte son albóndigas albanesas, hechas con carne picada, especias y queso.

Última parada, el castillo de Tirana y la degustación de aceite de oliva

Después del almuerzo, continuaremos caminando por la avenida peatonal que presenta muchas obras de arte contemporáneo. Luego llegarás a la Fortaleza de Justiniano, ubicada en el centro de la ciudad. También conocida como el Castillo de Tirana, este edificio fue el centro administrativo y gubernamental de los diversos reinos que se han sucedido. Hoy en día la zona ha sido renovada, convirtiéndose en una de las atracciones más interesantes, con bares y tiendas únicos donde tendrás la oportunidad de comprar recuerdos especiales. Aquí te detendrás en una tienda donde aprenderás sobre la historia del aceite de oliva, y cómo probar el aceite como un experto, y también aprenderás la información esencial sobre la historia de este árbol y su cultivo.

La última parada del recorrido es en una pequeña tienda de comestibles 100% albanesa. Aquí podrás encontrar muchos productos de diferentes regiones de Albania, para tener una visión general de la comida albanesa. Probaremos mermeladas, quesos, hierbas y el clásico espíritu albanés, el raki, sumergiéndonos en un bouquet de sabores y aromas albaneses.