"Íconos de Italia: Experiencia Culinaria Exclusiva con Carbonara, Preparación de Pesto, Lasagna y Cannoli Siciliano, Florencia"

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

¡Adéntrate en el corazón de la cocina toscana con una clase de cocina práctica en Florencia! Limitada a solo 8 invitados, esta experiencia íntima te sumerge en las tradiciones culinarias de Italia bajo la guía de un chef local.

Política de anulación

Consulta la política del proveedor más abajo antes de reservar.

Duración 5 horas

Duración facilitada por el proveedor de la experiencia.

Idiomas

inglés, italiano, español

Tamaño del grupo

De 1 a 8 viajeros

Descripción completa

Tu experiencia comienza con una visita guiada al histórico Mercado de Sant'Ambrogio (incluido solo en la salida de la mañana, excluyendo domingos y festivos), uno de los mercados de alimentos más auténticos y queridos de Florencia. Pasea por vibrantes puestos llenos de productos de temporada, quesos artesanales, embutidos y especialidades locales. Con tu chef a tu lado, aprenderás a seleccionar ingredientes de alta calidad como un verdadero italiano.

Después de la visita al mercado, ¡es hora de empezar a cocinar! Te dirigirás a una acogedora cocina donde prepararás algunos de los platos más icónicos de la cocina tradicional italiana, todos hechos completamente desde cero bajo la guía de un chef experto.

Durante la clase, aprenderás a preparar:

  • Fettuccine alla Carbonara, un símbolo atemporal de la cocina romana
  • Lasagne al Ragù, uno de los platos clásicos más queridos de Italia
  • Gnocchi con Pesto Casero, inspirados en la auténtica tradición ligur
  • Cannoli Siciliani, rellenos a tu gusto con ricotta, pistacho, chocolate y más

Paso a paso, tu chef compartirá técnicas tradicionales, historias culinarias y consejos de expertos que han hecho que estas recetas sean famosas en todo el mundo. Amasa, da forma y cocina como un verdadero chef italiano.

Una vez que la cocción esté completa, siéntate y disfruta de la deliciosa comida que has creado, maridada con una copa de buen vino toscano. Una experiencia gastronómica cálida y cordial llena de sabor y tradición.

Ya seas un apasionado de la gastronomía o simplemente busques un sabor inolvidable de Florencia, esta clase de cocina ofrece un viaje auténtico a través de los sabores más icónicos de Italia.

¡Ponte el delantal y cocinemos, probemos y disfrutemos juntos!

Itinerario

Mercado de Sant'Ambrogio. Para aquellos que eligen el tour de la mañana (excepto los domingos), les espera una experiencia deliciosa. Tendrán la oportunidad de conocer a su chef experto, quien los guiará a través de un vibrante mercado local. Allí, seleccionarán a mano los ingredientes más frescos, eligiendo cuidadosamente los mejores productos para usar en su clase de cocina práctica, asegurando una experiencia culinaria auténtica y sabrosa.

CiaoFoodies Hub. Después de la visita al mercado, seguirán a su chef a la cocina, donde participarán en una exclusiva clase magistral práctica. Bajo la guía de su experto instructor, descubrirán los secretos detrás del arte de preparar exquisitos platos italianos. Desde dominar técnicas tradicionales hasta descubrir el equilibrio perfecto de sabores, esta experiencia culinaria inmersiva les permitirá crear recetas auténticas mientras profundizan su aprecio por la rica herencia gastronómica de Italia.

¿Qué viene incluido?

Incluye

  • Comidas: 1
  • Tour para grupos pequeños
  • Experto Chef Local
  • Clase magistral de cocina basada en cuatro platos icónicos de la tradición italiana (Carbonara, Lasaña, Pesto y Cannoli Siciliano)
  • Experiencia para hacer pesto
  • Ingredientes necesarios para preparar todos los platos.
  • Uso de delantal y utensilios de cocina.
  • Vino ilimitado
  • Agua
  • Visita del mercado de abastos de Sant'Ambrogio con un chef profesional (solo incluida en la salida de la mañana, excepto domingos y festivos).
  • Degustación de alimentos y productos locales
  • "Almuerzo o cena dependiendo de la salida seleccionada".
  • Diploma de Graduación
  • Folleto digital de recetas, para que puedas recrearlas una vez que estés en casa.
  • Solo en inglés para preservar la calidad de la experiencia
  • MENÚ
  • Fettuccine alla Carbonara, un símbolo atemporal de la cocina romana preparado con huevo y tocino.
  • Lasaña al Ragú, uno de los platos clásicos más queridos de Italia, preparado con carne y salsa bechamel.
  • Gnocchi con Pesto Casero, inspirado en la auténtica tradición ligur y preparado con albahaca, ajo y piñones.
  • Cannoli sicilianos, rellenos a tu gusto con ricota, pistacho, chocolate y más.

No incluye

  • Visita al Mercado de Sant'Ambrogio en el tour de la tarde, los domingos y los días festivos.

Información importante

Punto de encuentro

Via della Mattonaia 19R, Firenze, 50121

No olvides

Opción vegetariana disponibleEl menú puede variar ligeramente según la disponibilidad y la estacionalidad de los ingredientesInfórmenos con antelación de cualquier alergia o intolerancia alimentaria, y haremos todo lo posible por complacerleSe recomienda calzado cómodoPor razones de seguridad, esta experiencia no está recomendada para personas con enfermedad celíaca o niños menores de seis añosLas opciones de tarde, todas las opciones de domingo y las opciones de festivos no incluyen una visita al Mercado de Sant'Ambrogio y tienen una duración total de 4 horas

Política de anulación

100% charge if cancelled within 48 hours of start.

Tu anfitrión

VE

Verified Local Host

En GetExperience desde 2026

También te puede gustar

A partir de€99.00 / persona