Degustación de aceite de oliva en Verona

Algunos la llaman la fuente de la juventud. Otros dicen que es el elixir de la vida. Estamos difundiendo la buena fama del aceite de oliva virgen extra italiano con nuestra excursión de degustación de aceite de oliva. Únase a nosotros para aprender más y degustar tres de los mejores aceites de oliva de Verona.

Lo más destacado:

• Visita a la bodega
• Degustación de aceite de oliva (maridado con productos frescos locales)

Incluye:

• Guía
• Recogida y regreso a Verona
• Traslado
• Degustación de una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra DOP italianos
• Aprendizaje de las diferencias entre los aceites italianos: Toscana, Liguria, Apulia, Véneto
• Degustación de diferentes quesos locales curados, salami, chutney de Mantua y pan fresco S. Anna
• Visita a la casa rural del siglo XVII

Atención: lerogamos nos avise de cualquier intolerancia alimentaria. Esta visita se realiza todos los días.

Explore el mundo del aceite de oliva italiano y otras cocinas regionales con degustaciones de aceite y delicias en un pequeño viñedo de Marano di Valpolicella-Verona. Los retorcidos olivos crecen en Italia junto a hileras de viñedos desde hace siglos. Al igual que el vino, el aceite de oliva es una piedra angular de la cocina italiana. Al igual que el vino, se utilizan distintos tipos de aceitunas para elaborar el aceite de oliva, lo que da lugar a una amplia gama de sabores y olores que sólo se acentúan cuando se combina con platos de la cocina local. Desde Sicilia y Apulia, en el sur, hasta Trento, en el norte, el aceite de oliva se produce en toda Italia. Le invitamos al centro de la producción de aceite y vino, donde podrá disfrutar del auténtico sabor de las especialidades italianas.

Comenzaremos dando un paseo por el jardín de olivos mientras le contamos la historia de la granja y las propiedades de nuestra familia. Recorreremos la antigua bodega y veremos la antigua y tradicional sala secreta donde recogemos el aceite. Aprenderá cómo elaboramos nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico y cómo leer la etiqueta de un aceite italiano que es italiano. Terminaremos con una gran cata de aceites de oliva de diferentes partes de Italia, como Toscana, Liguria, Apulia y Véneto, mostrando cómo se ven, huelen y saben de manera diferente. Para una degustación más exquisita, maridamos el aceite con quesos locales llamados Monte Veronese (de diferentes edades), salami de Valpolicella y pan fresco de S. Anna. Disfrute de su estancia en nuestra fantástica terraza con una vista única de las colinas de Valpolicella.