Visitas guiadas en Corfú (isla)

Corfú es larga, estrecha y verde. Mide unos 64 kilómetros de norte a sur, y el verde tiene una explicación. Venecia pagaba una prima por cada olivo plantado, y detrás vinieron unos cuatro millones de árboles.

La longitud de la isla

El monte Pantokrator se eleva a 906 metros en la mitad norte y decide el tiempo. Desde arriba, Albania queda a un par de kilómetros al otro lado del canal.

• Norte. Kassiopi sobre el canal estrecho, con los pueblos de altura de Perithia Vieja y Strinylas bajo la cumbre.
• Oeste. Acantilados y calas: Paleokastritsa bajo su monasterio y las dos bahías gemelas de Porto Timoni, a las que solo se llega a pie.
• Sur. Terreno más llano, la laguna de Korission tras sus dunas y la franja de complejos que baja hasta Kavos.

Adónde van los días

Aquí los días son de tres clases. Agua, cordales y mesa, y la mesa tira más a italiana que a egea: pastitsada, sofrito, bourdeto.

• Barcos al sur, a Paxos y Antípaxos, con las cuevas azules abiertas en los acantilados por el camino.
• Travesías a la orilla continental para ver Sivota, Parga y el agua somera que llaman la Laguna Azul.
• Rutas en todoterreno por los cordales hasta pueblos a los que la carretera de los autocares nunca llega, vendidas en media jornada y al atardecer.
• Días de tierra más lentos: una cata con sumiller, un caballo en la arena, la ruta ciclista de la costa sur, el Corfu Trail en diez etapas y 220 kilómetros.

Salir de la isla por un día

Corfú tiene dos costas continentales al alcance. Eso es raro en una isla griega. Igoumenitsa queda a hora y media en ferri convencional, y Saranda, en Albania, a media hora en hidroala.

Eso deja Meteora dentro de un día largo por carretera desde el ferri, y Butrinto dentro de uno corto. Los dos piden salir temprano.

Práctico

• Lluvia. Es uno de los lugares más lluviosos de Grecia, bastante más de un metro al año, y casi todo cae entre noviembre y marzo. Eso es lo que paga el verde.
• Temporada. De mayo a octubre. El mar está más templado en septiembre, y el calor toca techo entre el final de julio y el principio de agosto.
• El coche. Casi imprescindible, porque la red de autobuses entra y sale de la capital en vez de rodear la costa.
• Carreteras. Estrechas, empinadas y compartidas con motos; las bajadas a las bahías del oeste se quedan en un carril en algunos tramos.
• Travesías. El barco a Paxos se suspende con viento del noroeste, así que conviene reservarlo pronto en la semana para poder moverlo.
• Mosquitos. Una molestia real en los olivares después de la lluvia, y peor tierra adentro que en la orilla.