Cours de fabrication de pizzas et de glaces à Florence en Italie.

Les Italiens sont vraiment les meilleurs - surtout lorsqu'il s'agit de pizzas délicieuses et savoureuses et de glaces crémeuses ! Au cours de notre cours de fabrication de pizzas et de glaces en Italie, vous apprendrez à maîtriser deux des arts culinaires italiens les plus appréciés auprès de chefs professionnels. Découvrez les secrets authentiques de la fabrication d'une véritable pizza italienne et d'une glace artisanale, guidé par notre expert pizzaiolo qui partagera les techniques qui créent la pizza parfaite et alléchante à chaque fois.

Dans ce cours de fabrication de pizzas à Florence, notre chef vous montrera comment préparer une pâte à levure molle et fine comme du papier, et comment la pétrir à la perfection. Vous apprendrez également à préparer une sauce tomate légère et relevée à étaler sur le dessus. Ensuite, ce sera votre tour : enfilez votre tablier et commencez à rouler, modeler, assaisonner et cuire votre propre pizza. Enfin, savourez l'incroyable saveur de la meilleure pizza que vous ayez jamais mangée - celle que vous avez faite vous-même !

Ensuite, place au dessert avec notre cours de fabrication de glaces. Découvrez l'histoire fascinante et la tradition derrière la friandise glacée la plus célèbre d'Italie. Vous découvrirez les meilleurs ingrédients, leur provenance, et les colorants naturels utilisés par les artisans glaciers italiens. Notre chef amusant et compétent vous guidera à travers les techniques de chauffage et de congélation, et bien sûr, vous aurez la chance de déguster de délicieuses glaces fraîchement préparées.

À la fin de votre expérience pizza et gelato, vous recevrez un livret de recettes — le souvenir parfait pour vous aider à recréer les saveurs italiennes authentiques à la maison et à les partager avec vos amis et votre famille. Divertissant, éducatif et décontracté, notre cours de cuisine à Florence est idéal pour les familles, les couples et les gourmands de tous âges. C'est une façon amusante et interactive pour les enfants de découvrir la culture italienne de première main.

Veuillez nous informer à l'avance de la présence de tout participant à mobilité réduite ou ayant des besoins spécifiques afin que nous puissions assurer une assistance et un hébergement appropriés.