"Cours de cuisine à Hanoï avec marché local et guide (3,5 heures) au Vietnam, Hà Nội"

HANOI COOKING CLASS. ITINÉRAIRE : 1. PRISE EN CHARGE dans les hôtels situés dans le Vieux Quartier de Hanoï à pied/en moto · COURS DU MATIN : 8h00-8h15 · COURS DE L'APRÈS-MIDI : 13h30-13h45 2. BOISSONS DE BIENVENUE dans notre restaurant avec thé/café instantané/eau. 3. LE CHEF RECOMMANDE 3 PLATS à cuisiner + propose du café aux œufs/bière aux œufs supplémentaire + vous donne des conseils sur les ingrédients. 4. APPRENEZ QUELQUES PHRASES VIETNAMIENNES DE BASE pour communiquer avec les commerçants locaux. Ex : Comment négocier un prix ? Comment saluer quelqu'un au Vietnam ? Combien ça coûte ? … 5. FAITES DU SHOPPING AU MARCHÉ LOCAL avec le guide pour acheter tous les ingrédients selon les directives. 6. APPRENEZ À CUISINER 7. DÉGUSTEZ LES PLATS QUE VOUS AVEZ CUISINÉS 8. OBTENEZ DES CERTIFICATS 9. DÉPÔT À L'HÔTEL (dans le Vieux Quartier de Hanoï uniquement) - MATIN : 11h30 - APRÈS-MIDI : 17h30 MENU : Il s'agit d'un menu personnalisé. Les clients discutent brièvement avec le chef des plats que tout le monde accepte de cuisiner. Vous avez 02 plats sélectionnés gratuitement et 01 plat recommandé par le chef. Nous OFFRONS GRATUITEMENT 01 boisson spéciale du Vietnam pour apprendre à la préparer. Votre choix de : « Ca Phe Trung » : Café local sélectionné avec des jaunes d'œufs fouettés, une inspiration des Hanoïens « Bia Trung » : Bière avec des jaunes d'œufs fouettés, une inspiration des Hanoïens qui aiment le goût de la bière avec des œufs fouettés. Cela peut sembler étrange au début, mais cela vaut la peine d'être essayé. CUISINE VIETNAMIENNE TRADITIONNELLE : « BUN CHA » : - Poitrine de porc grillée dans une sauce de poisson. Servi avec des nouilles fraîches et des herbes locales. « PHO BO HA NOI » - Soupe de nouilles de riz au bœuf, style Hanoï « PHO GA HA NOI » - Soupe de nouilles de riz au poulet, style Hanoï « NEM RAN HA NOI » - Rouleaux de printemps traditionnels au porc haché. « PHO CUON HA NOI » - Rouleaux de nouilles fraîches au bœuf et herbes locales fraîches. « NOM GA HOA CHUOI » - Salade de fleurs de bananier au poulet « GA XAO SA OT » - Poulet sauté à la citronnelle et au piment. Servi avec du riz vapeur. « PHO CHIEN PHONG BO » - Nouilles frites croustillantes avec bœuf sauté et bok-choy OPTIONS VÉGÉTALIENNES : « NOM HOA CHUOI CHAY » - Salade de fleurs de bananier « NAM HAP XA » - Assortiment de champignons cuits à la vapeur à la citronnelle « PHO CHIEN PHONG RAU CU » - Nouilles frites avec assortiment de légumes sautés « NEM RAN CHAY » – Rouleaux de printemps frits avec assortiment de légumes « PHO NUOC CHAY » - Soupe de nouilles de riz végétalienne « DAU HU SOT ME » - Tofu frit, sauce tamarin.