Saranda à Konispol, visite guidée, Albanie

Konispol et la campagne albanaise. Départ à 9h de Saranda et arrivée à Konispol en 40 minutes environ. En approchant de Konispol, nous remarquons immédiatement le changement de paysage. Nous sommes dans une région à forte connotation agricole, où le rythme est encore marqué par les saisons et où la tranquillité se gagne après un dur labeur dans les champs. Konispol est une terre produisant de délicieuses oranges et mandarines, une terre de danses en costumes traditionnels, une terre de festivals de musique dédiés aux frontières et aux rencontres entre cultures. Au cours de notre visite, nous découvrirons ces activités et d'autres encore, en gardant toujours à l'esprit qu'aujourd'hui, les vrais trésors sont avant tout culturels et naturels. En nous déplaçant de village en village, nous découvrirons également que la tradition locale est basée sur une hospitalité unique. Une hospitalité qui se manifeste surtout à table. Dans ces régions, des recettes centenaires sont reproduites avec une passion minutieuse, fruit de la rencontre entre les cuisines albanaise et grecque.

Visite de Konispol - informations historico-géographiques. À l'extrême sud de l'Albanie, sur une colline d'environ 400 mètres de haut, se trouve la ville de Konispol, divisée en plusieurs hameaux (Çiflik, Markat et Xarrë). La colonie la plus méridionale de la province de Vlora et de toute l'Albanie est également l'endroit où l'on peut trouver l'influence de la culture grecque. Les premiers à s'installer ici furent les Caoni, une tribu grecque d'Épire. Grâce à la fertilité du sol, des oliviers et des agrumes y furent cultivés, qui étaient ensuite commercialisés par le port grec d'Igoumenitsa.

Aujourd'hui encore, Konispol Albanie maintient des liens avec la Grèce, dont la frontière nord n'est qu'à un kilomètre. Sur le plan culturel, cependant, cette communauté conserve une forte identité. La population est dédiée à la culture de la vigne, des olives et des agrumes et est pour la plupart musulmane. Les Albanais du groupe ethnique Cham, de la région de Chameria en Épire, vivent dans ces régions depuis la nuit des temps.