"Visite du mode de vie de Hoi An au Vietnam"

Passez une journée à vélo à travers la pittoresque campagne vietnamienne, loin de la circulation des scooters et des bruits de la ville. Tout d'abord, vous arriverez au marché local animé pour voir comment les commerçants locaux travaillent avec de nombreux produits locaux. Vous apprendrez quelques mots de vietnamien et apprendrez à négocier pour acheter des choses.

En chemin, vous verrez des vendeurs de « Xí Mà Phủ » à base de sésame noir, une spécialité bien connue de Hoi An, goûtez-y ! La visite se poursuivra chez une famille locale qui fabrique du Cao Lau, la spécialité de Hoi An. Là, ils vous expliqueront comment préparer ce plat que seules quelques familles de Hoi An savent faire. Ensuite, nous vous emmènerons chez une autre famille qui fabrique le « Banh it la gai », un gâteau spécial de Hoi An. Là, vous pourrez apprendre à recouvrir le gâteau de feuilles de ramie, puis les voir le cuisiner. Goûtons-y !

"Le prochain endroit sera des villages traditionnels tels que : le village maraîcher de Tra Que (ou le village de poterie de Thanh Ha), le village traditionnel de Hoi An et observer les habitants de Hoi An travailler, vivre.... En chemin, vous traverserez le Champ Vert avec des buffles paissant dans le champ, ce qui crée le paysage magnifique et paisible de la campagne vietnamienne.".

Ensuite, le guide vous emmènera au village de noix de coco pour déjeuner avec un repas vietnamien traditionnel, et découvrir leurs coutumes et traditions au restaurant au bord de la rivière, où vous passerez un moment de détente. (Nous pouvons prendre le bateau pour voir le village de pêcheurs de Hoi An sur la rivière Thu Bon, depuis le bateau vous pouvez voir le port de Hoi An où la rivière rencontre la mer). Après le déjeuner, vous essayerez de monter les célèbres bateaux paniers vietnamiens jusqu'au jardin de noix de coco et tenterez votre chance à la pêche aux crabes. C'est un moment vraiment joyeux et amusant que vous devriez passer. Avant de retourner à votre hôtel, vous monterez à dos de buffle pendant quelques minutes.