Dégustation privée de vins de la région de Fernão Pó, à Lisbonne, au Portugal.
Certaines informations ont été traduites automatiquement. Afficher le texte originalAvez-vous envie de découvrir la richesse de la culture viticole portugaise ? La visite œnologique de Fernão Pó est une façon amusante de découvrir les magnifiques régions de Palmela et de Setúbal, juste au sud de Lisbonne. Contrairement aux visites œnologiques typiques et impersonnelles, cette expérience associe une histoire profondément enracinée à de magnifiques dégustations de vins provenant de caves primées. Vous découvrirez non seulement les vins, mais aussi les anecdotes intéressantes qui les sous-tendent, le tout organisé par un guide compétent. Il ne s’agit pas seulement d’une dégustation, mais d’un voyage enchanteur à travers les traditions familiales et les saveurs locales à ne pas manquer.
- Dégustez les vins des régions viticoles portugaises de Palmela et de Poceirão
- Découvrez la Casa Ermelinda Feritas et Filipe Palhoça
- Visitez 2 caves à vin différentes pour déguster une variété de vins portugais
- Prenez un déjeuner portugais traditionnel dans un restaurant régional familial
- Prise en charge et retour
- Transport en véhicule climatisé
- Un guide
- Déjeuner
- Dégustation de vins
- Frais d’entrée
- Dépenses personnelles
Après votre prise en charge à Lisbonne, vous serez transféré à Palmela, pour découvrir une ancienne région viticole et son développement. Vous y découvrirez l’histoire de deux des principaux établissements vinicoles de la région, Filipe Palhoça et Casa Ermelinda Freitas.
Parler de l’histoire de Filipe Palhoça Vinhos, c’est parler d’une histoire d’amour de la vigne héritée de père en fils. Tout a commencé en 1950, lorsque Filipe Jorge Palhoça a fondé cette entreprise familiale dédiée à la production de vin dans la péninsule de Setúbal. La cave est située dans la région de Palmela, plus précisément dans la région de Poceirão, en plein cœur de la région viticole de la péninsule de Setúbal. Au total, ils possèdent actuellement 112 hectares de vignes répartis sur 11 propriétés situées à Poceirão, Fernando Pó et Marateca.
Avant de visiter la deuxième cave, nous dégusterons la gastronomie locale dans un restaurant familial de la région, tenu par un pêcheur et sa famille, situé dans la région de Poceirão. Vous aurez l’occasion de savourer du poisson frais local de la région. Ils ont également d’autres options à offrir, ne vous inquiétez pas
La deuxième cave sera la Casa Ermelinda Freitas. Cette cave a été fondée en 1920 par Leonilde Freitas. Plus tard, elle a été reprise par sa petite-fille, Germana Freitas, puis par son arrière-petite-fille, Ermelinda Freitas, à qui la Casa Ermelinda Freitas doit son nom. Ermelinda Freitas dirigeait l’entreprise avec sa fille, Leonor Freitas, qui a pris la relève, donnant aux marques leur caractère, étant l’une des rares caves au Portugal à avoir toujours eu une direction féminine.
Le sol de ce vignoble, situé au sud de Lisbonne, est composé de sables très similaires à ceux des plages et est très riche en eau, jouant un rôle important dans la maturation des raisins.
La brise environnante des rivières (Tejo et Sado) rafraîchit les vignes pendant les étés secs, donnant aux vins leur douceur et leur élégance. C’est dans ces sols sablonneux que le Castelão prospère. Le cépage caractéristique de la péninsule de Setúbal représente 40 % des vignobles de la Casa Ermelinda Freitas.
Une gorgée d’histoire
Imaginez-vous : vous vous trouvez dans les vignobles luxuriants de Filipe Palhoça, où l’histoire du vin transmis avec amour de père en fils a commencé en 1950. À chaque gorgée, vous ne goûterez pas seulement les raisins, mais aussi la passion et le dévouement que cette famille a mis dans sa vinification. La Casa Ermelinda Freitas offre un récit différent mais tout aussi fascinant, étant l’une des rares caves au Portugal à avoir été dirigée par des femmes tout au long de son histoire. Avec son sol sablonneux qui rappelle un paysage de plage et la brise rafraîchissante des rivières à proximité, les vins ont ici une douceur et une élégance tout simplement inoubliables.
Choisir votre visite œnologique de Fernão Pó
Vous vous demandez peut-être comment choisir une visite qui vous convient. Si vous avez un penchant pour les expériences authentiques et un désir de plonger au cœur du patrimoine viticole portugais, cette visite est faite pour vous. Vous bénéficierez d’une variété de dégustations et de mets locaux, ce qui en fait un voyage complet. De plus, la visite d’établissements familiaux signifie que vous ne vous contentez pas de soutenir les entreprises locales ; vous obtenez également le point de vue d’un initié, ce qui enrichit encore votre expérience.
Pourquoi réserver cette aventure œnologique maintenant ?
Ne laissez pas passer les belles occasions ! Avec un nombre de places limité pendant la semaine, réserver votre visite de dégustation de vins de Fernão Pó maintenant signifie s’assurer une journée inoubliable remplie de saveurs délicieuses et d’histoires fascinantes. Pourquoi attendre ? Le mélange parfait de soleil, de bonne compagnie et de vin exquis n’est qu’à une réservation de distance !
Qui appréciera cette expérience ?
Cette visite œnologique est faite sur mesure pour une variété d’aventuriers. Que vous soyez un voyageur en solo à la recherche de nouvelles expériences, un couple à la recherche d’une journée romantique ou un groupe d’amis désireux de savourer de bons plats et du bon vin, cette visite a quelque chose à offrir à chacun. Les familles peuvent se réunir autour de délicieux repas partagés, et ceux qui apprécient le vin se retrouveront dans un paradis pour les œnophiles. Alors, rassemblez votre équipe et préparez-vous à porter un toast à une journée mémorable dans le magnifique Portugal !
