Εκδρομή σε Τυροκομείο Parmigiano-Reggiano σε μικρή ομάδα από την Πάρμα στην Ιταλία

Επισκεφθείτε ένα παραδοσιακό τυροκομείο Parmigiano Reggiano στην ύπαιθρο της Πάρμας. Εξερευνήστε τα μυστικά του πιο διάσημου τυριού της Ιταλίας και μάθετε πώς περνάει από κάθε φάση. Η περιήγηση ξεκινά με την παραλαβή από το συμφωνημένο σημείο. Στη συνέχεια θα μεταβείτε στο εργοστάσιο Parmigiano Reggiano. Στην πορεία σας, θα ακούσετε για την ιστορία αυτού του διάσημου προϊόντος.

Στο εργοστάσιο, θα ενημερωθείτε για τα συστατικά και τη διαδικασία παρασκευής τυριού. Επαγγελματίες τυροκόμοι θα σας εξηγήσουν τα μυστικά της επεξεργασίας του γάλακτος και θα μπορέσετε να δείτε πώς οι τεχνίτες στα τυροκομεία εργάζονται με τα χέρια τους. Θα μάθετε πώς οι ειδικοί φτιάχνουν το διάσημο τυρί Parmigiano Reggiano. Πριν φύγετε από το εργοστάσιο, θα απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί με Parmigiano Reggiano και τοπικά προϊόντα.