"Tour per amanti del vino: Kakheti, Kvareli e Kindzmarauli in Georgia, Tbilisi"

Durata

10 ore

Lingua

Inglese

Ospiti

1-10

Kakheti Wine Tour: Scopri il Vero Vino Georgiano

Incluso

Guida
Trasferimento
Biglietto d'ingresso
✔ Trasporto privato con A/C
✔ Guida privata parlante inglese
✔ Tutti i biglietti d'ingresso
✔ Oltre 20 Degustazioni di Vini
Acqua in bottiglia

Itinerary

Maestro del Qvevri. Il tour da Tbilisi a Kakheti è un tour unico, visiterai diverse aziende vinicole come parte di un piccolo gruppo. Gli appassionati di vino possono esplorare le rinomate cantine del Kakheti, come la fabbrica di vini KTW, la Corporation Kindzmarauli e la Kvareli Wine Cave. I visitatori possono degustare vini tradizionali come Saperavi e Rkatsiteli. Come parte del tour enologico del Kakheti, visiterai il maestro locale di Qvevri. Puoi anche conoscere il metodo unico di vinificazione in Qvevri. Un Qvevri è un grande vaso di argilla a forma di uovo che è stato utilizzato per la vinificazione. Questo metodo prevede la fermentazione del vino in vasi di argilla che vengono sepolti sottoterra. La Georgia è spesso definita la "culla del vino" perché ha una tradizione vinicola ininterrotta che dura da oltre 8.000 anni. Le prove archeologiche suggeriscono che la prima produzione di vino avvenne in Georgia intorno al 6.000 a.C., rendendola una delle regioni vinicole più antiche del mondo. Questo antico patrimonio ha consolidato il posto della Georgia nella storia globale della vinificazione. Possiamo dire che la Georgia è un paese del vino. Uno degli aspetti più distintivi del vino georgiano è il metodo tradizionale di produzione che utilizza i qvevri, grandi vasi di argilla sepolti sottoterra. Questa antica tecnica, riconosciuta dall'UNESCO nel 2013. La tecnica consente al vino di fermentare naturalmente e sviluppare il suo gusto unico. Il metodo Qvevri è ancora ampiamente utilizzato oggi, offrendo un affascinante contrasto con le moderne tecniche di vinificazione. La Georgia ospita oltre 500 varietà di uve autoctone. Tra le più famose ci sono il Saperavi (un rosso robusto) e il Rkatsiteli (un bianco fresco). Queste varietà prosperano nei diversi climi e terreni della Georgia, producendo vini con sapori complessi che riflettono il ricco terroir del paese. Un altro fatto notevole sul vino georgiano è il suo ruolo nelle tradizioni culturali e religiose. Il vino è stato centrale nell'ospitalità e nelle celebrazioni georgiane per secoli. È anche profondamente intrecciato con il cristianesimo ortodosso georgiano, con molti monasteri che producono i propri vini. Il vino georgiano è più di una bevanda. Rappresenta l'identità e l'orgoglio nazionale. Le persone di tutto il mondo lo celebrano per la sua antica eredità e la sua grande qualità. Sia gustato tradizionalmente che abbinato alla cucina moderna, il vino georgiano continua ad affascinare gli amanti del vino a livello globale. Visiterai un maestro locale di Qvevri per capire come viene realizzato il Qvevri, l'unico recipiente da vino georgiano. Degusterai alcuni dei migliori vini della Georgia e brandy con vari sapori.

Kindzmarauli Corporation Wine House. Come parte del tour del vino del Kakheti, potrete visitare una fabbrica di vino per raccogliere maggiori informazioni su tutte le fasi della produzione del vino. Naturalmente, le visite alle fabbriche di vino includono degustazioni di vino. Corporation Kindzmarauli è un'importante azienda vinicola georgiana situata nella regione del Kakheti, rinomata per la produzione di alcuni dei migliori vini del paese. Fondata vicino alla storica città di Kvareli, prende il nome dal famoso vino Kindzmarauli, un vino rosso semi-dolce apprezzato per il suo sapore ricco e la sua dolcezza naturale. La cantina si trova nel cuore della Valle dell'Alazani, circondata da pittoreschi vigneti e dalle maestose montagne del Caucaso. Ciò che distingue Corporation Kindzmarauli è il suo impegno nel combinare metodi tradizionali di vinificazione georgiana, come la fermentazione in Qvevri, con la tecnologia moderna. Questo approccio garantisce la conservazione dell'antica cultura del vino della Georgia, pur rispettando gli standard di qualità contemporanei. La cantina è particolarmente nota per la produzione di uve Saperavi, utilizzate per produrre il loro iconico vino Kindzmarauli. Con un focus sulla sostenibilità e l'autenticità, Corporation Kindzmarauli continua a rappresentare l'eccellenza vinicola della Georgia sulla scena globale.

Tunnel del vino Khareba. È difficile immaginare il tour guidato senza visitare il tunnel del vino Khareba. Visiterai il tunnel del vino, che è una cantina unica scavata all'interno delle montagne del Caucaso. I migliori vini della regione di Kakheti sono stati conservati e invecchiati qui per decenni grazie alle condizioni ideali per la conservazione del vino. Degusterai vini rari della regione di Kakheti. La grotta del vino di Kvareli, incastonata nella pittoresca regione georgiana di Kakheti, è una destinazione unica per gli appassionati di vino. Costruita sui pendii delle montagne del Grande Caucaso, la grotta si estende per oltre 7,7 chilometri e offre le condizioni naturali perfette per l'invecchiamento del vino. La sua temperatura costante di 12-14°C la rende un ambiente ideale per conservare e migliorare il sapore dei vini pregiati. La grotta, scavata nel massiccio roccioso del Caucaso, è stata aperta nel 1962 appositamente per il Congresso Mondiale della Vite e del Vino. Oggi è gestita dalla Cantina Khareba e funge sia da cantina funzionante che da attrazione turistica. La Cantina Khareba offre tour privati del complesso accompagnati da una guida locale. Sentiti libero di fare tutte le domande che desideri alla guida turistica dell'azienda. I visitatori possono esplorare la grotta, conoscere le tecniche tradizionali di vinificazione georgiana e godere di degustazioni di squisiti vini locali. La grotta del vino di Kvareli incarna il ricco patrimonio vinicolo della Georgia e offre un'esperienza indimenticabile per tutti coloro che la visitano.

Cantina KTW a Patardzeuli. Un tour in Kakheti sarebbe incompleto senza una visita alla cantina KTW. Visiterete una delle più grandi cantine per degustare vini pluripremiati direttamente dai serbatoi di acciaio inossidabile e brandy direttamente dalle botti di rovere. È impossibile immaginare un tour enogastronomico del Kakheti senza vino e cibo. Quindi, se siete alla ricerca di "tour enogastronomici", il tour in Kakheti è una scelta perfetta. La KTW Wine House Patardzeuli, situata nel villaggio di Patardzeuli, nella regione georgiana del Kakheti, è un'importante struttura della Kakhetian Traditional Winemaking (KTW). Fondata nel 2001, questa azienda è specializzata nella produzione di vino, chacha e brandy. La struttura comprende tre edifici principali, ciascuno dedicato a distinti processi tecnologici per la produzione di queste bevande. In linea con l'impegno di KTW per la sostenibilità, l'azienda di Patardzeuli è dotata di pannelli solari, che sfruttano l'energia alternativa per fornire elettricità in modo ecologico. La struttura vanta una capacità di produzione di 10.500 bottiglie di brandy all'ora e ospita 78 cisterne dedicate alla conservazione dei materiali vinicoli. Visiterete una delle più grandi cantine per degustare vini direttamente dai serbatoi di acciaio inossidabile e brandy direttamente dalle botti di rovere.

Don't forget!

Il tour economico non include il pranzo, ma è prevista una sosta in un ristorante per il pranzoL'età legale per bere in Georgia è 18 anni Si consigliano scarpe comode.

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Il Kakheti Wine Tour è un tour ideale per gli amanti del vino. Questo tour di gruppo è la tua occasione per esplorare la Kakheti. Non perdere l'occasione di bere vino e goderti uno splendido scenario.

Sono disponibili due opzioni per il viaggio di un'intera giornata. Tour con opzione pranzo e senza pranzo. Il tour con pranzo è una buona opzione, se vuoi saperne di più sulla cucina georgiana. Una famiglia locale preparerà il pranzo.

La Kakheti si trova nella Georgia orientale. È la regione vinicola più famosa del paese. Quest'area è una tappa obbligata per i viaggiatori. I visitatori possono godere qui di cultura, storia e bellezze naturali.

Ci sono molte compagnie di tour. Tuttavia, l'obiettivo della nostra azienda è creare tour privati unici nel loro genere. La dimensione del gruppo è un fattore importante quando si tratta di tour di un giorno.