"Tour di un giorno in barca a cesta di cocco di Cam Thanh e corso di cucina a Hoi An, Vietnam"

Intraprendi un affascinante viaggio a Cam Thanh, una gemma nascosta incastonata alla periferia di Hoi An. Questo incantevole villaggio, un tempo rifugio durante la guerra del Vietnam, è ora rinomato per la sua fiorente industria della pesca.

Vivi la tranquillità della vita rurale mentre esplori il villaggio di pescatori a bordo di una tradizionale barca a cesto di bambù. Impara l'arte di lanciare le reti e osserva la vita quotidiana dei pescatori locali. Immergiti nei lussureggianti boschetti di palme da cocco e assapora l'atmosfera serena.

La nostra avventura culinaria inizia con una visita al vivace mercato locale. Scopri ingredienti freschi e acquisisci conoscenze sulla cucina vietnamita. Partecipa a un corso di cucina pratico e impara a preparare deliziosi piatti locali come l'insalata di papaya, gli involtini primavera di Hoi An e le vongole alla griglia.

Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile a Cam Thanh, dove scoprirai la bellezza della natura, il calore della cultura locale e i deliziosi sapori della cucina vietnamita.

08:30 Verremo a prendervi negli hotel di Hoi An. Poi andremo al mercato con il nostro chef (circa 30 minuti) in auto.
Avremo la possibilità di vedere e sperimentare il rumore e di contattare direttamente i venditori. Inoltre, vi mostreremo gli ingredienti da usare nella nostra lezione.
09:15 Trasferimento al villaggio di Cam Thanh in auto o in barca; lungo il percorso, potrete esplorare le splendide viste della campagna vietnamita e vedere gli alberi di cocco acquatici che crescono insieme.
10:30 Godetevi un drink di benvenuto e riposatevi nel nostro ristorante, quindi partecipate alla lezione di cucina. Il nostro chef vi insegnerà a cucinare alcuni piatti locali. Dopo la lezione, gustate ciò che avete cucinato.
Menu: 1 Insalata di Papaya 2 Involtini Primavera di Hội An 3 Pancake di riso di Hoi An 4 Gloria mattutina d'acqua con aglio 5 Vongole alla griglia 6 pesce in una pentola di terracotta con 7 Riso al vapore 8 Dessert: Frutta fresca
12:30 Dopo pranzo, vi lasceremo negli hotel.
Fine dei servizi!