Hanoi: tour di cultura e storia del cibo di strada in Vietnam, Hà Nội

La guida ti verrà a prendere dal tuo hotel o da un punto d'incontro designato situato nel centro del centro storico di Hanoi (solo). Prima dell'inizio del tour, ti godrai una lezione veloce sui saluti vietnamiti. Le guide di questo tour si prenderanno anche del tempo per discutere di eventuali allergie alimentari per garantire un'esperienza sicura e piacevole. Durante il tour, condivideranno approfondimenti sulla cucina vietnamita, nonché sulla storia e la cultura del Vietnam, con un'attenzione particolare ad Hanoi.

I tour leader ti accompagneranno alla scoperta di molti angoli nascosti, vicoli e ristoranti locali nel Quartiere Vecchio, luoghi che potresti facilmente perdere se esplorassi da solo. Lungo il percorso, avrai l'opportunità di assaggiare una vasta gamma di autentici cibi di strada e bevande vietnamite. Questi includono specialità locali come il bún chả (maiale alla griglia con noodle), il phở bò/gà (zuppa di noodle di manzo o pollo), il bún ốc (zuppa di noodle di lumache), il bánh cuốn (involtini di carta di riso al vapore), il bánh gối (gnocchi a cuscino), il nem rán (involtini primavera fritti), il bánh tôm (gnocchi di gamberi), il bánh mì (sandwich vietnamita), il chè (zuppa dolce dessert), il bánh bao (gnocco vietnamita), il bánh khoai e il bánh chuối (torte di patate dolci e banane), l'hoa quả dầm (dessert di frutta fresca mista), così come bevande locali come la bia hơi (birra alla spina fresca), il trà đá (tè freddo) e il famoso cà phê trứng (caffè all'uovo).

Il tour termina al Lago di Hoan Kiem o in qualsiasi luogo comodo per il rientro dei turisti, e poi le guide mostreranno loro come tornare ai propri hotel/ostelli se il tour comprende più di 2 gruppi, altrimenti vi riaccompagneremo noi agli hotel.