"Corso di cucina ad Hanoi con mercato locale e guida (3,5 ore) in Vietnam, Hanoi"

CLASSE DI CUCINA AD HANOI. ITINERARIO: 1. PRELIEVO dagli hotel situati nel Quartiere Vecchio di Hanoi a piedi/in moto · CLASSE MATTUTINA: 8:00 A.M-8:15 A.M · CLASSE POMERIDIANA: 1.30 P.M-1.45 P.M 2. DRINK DI BENVENUTO al nostro ristorante con tè/caffè istantaneo/acqua. 3. LO CHEF RACCOMANDA 3 PIATTI da cucinare + offre caffè all'uovo extra / birra all'uovo + fornisce indicazioni sugli ingredienti. 4. IMPARARE ALCUNE FRASI VIETNAMITE DI BASE per comunicare con i negozianti locali. Es: Come contrattare un prezzo? Come salutare qualcuno in Vietnam? Quanto costa? … 5. ANDARE A FARE SHOPPING AL MERCATO LOCALE con la guida per acquistare tutti gli ingredienti secondo le indicazioni. 6. IMPARARE A CUCINARE 7. GUSTATE IL CIBO CHE AVETE CUCINATO 8. OTTENERE I CERTIFICATI 9. RIENTRO IN HOTEL (solo nel Quartiere Vecchio di Hanoi) - MATTINA: 11.30 A.M - POMERIGGIO: 5.30 P.M MENU: Questo è un menu personalizzato. I clienti hanno una breve discussione con lo chef su quali piatti tutti concordano di cucinare. Avete 02 piatti selezionati gratuitamente e 01 piatto consigliato dallo chef. OFFRIAMO GRATUITAMENTE 01 bevanda speciale dal Vietnam per imparare a prepararla. La vostra scelta di: “Ca Phe Trung”: caffè locale selezionato con tuorli d'uovo montati è un'ispirazione degli abitanti di Hanoi “Bia Trung”: birra con tuorli d'uovo montati è un'ispirazione degli abitanti di Hanoi che amano il gusto della birra con uova montate. All'inizio potrebbe sembrare strano ma vale la pena provarlo. CUCINA TRADIZIONALE VIETNAMITA: “BUN CHA”: - Pancetta di maiale grigliata in salsa di pesce. Servita con noodles freschi ed erbe locali. “PHO BO HA NOI” - Zuppa di noodles di riso con manzo, stile Hanoi “PHO GA HA NOI” - Zuppa di noodles di riso con pollo, stile Hanoi “NEM RAN HA NOI” - Involtini primavera tradizionali con carne di maiale macinata. “PHO CUON HA NOI” - Involtini di noodles freschi con manzo ed erbe fresche locali. “NOM GA HOA CHUOI” - Insalata di fiori di banana con pollo “GA XAO SA OT” - Pollo saltato in padella con citronella e peperoncino. Servito con riso al vapore. “PHO CHIEN PHONG BO” - Noodles croccanti fritti con manzo saltato in padella e bok-choy OPZIONI VEGANO: “NOM HOA CHUOI CHAY” - Insalata di fiori di banana “NAM HAP XA” - Funghi misti al vapore con citronella “PHO CHIEN PHONG RAU CU” - Noodles fritti con verdure miste saltate in padella “NEM RAN CHAY” – Involtino primavera fritto con verdure miste “PHO NUOC CHAY” - Zuppa di noodles di riso acquosa vegana “DAU HU SOT ME” - Tofu fritto, condimento al tamarindo.