Tour a Lima

Lima è una città desertica sul Pacifico, fondata da Francisco Pizarro nel gennaio del 1535. Riceve meno di 20 millimetri di pioggia all'anno, e d'inverno una pioggerella grigia chiamata garúa le sta sospesa sopra. I tour a Lima cominciano nel centro storico.

Il centro storico

Il centro è Patrimonio dell'Umanità UNESCO. È compatto e si gira a piedi attorno alla Plaza Mayor.

• Plaza Mayor. Il palazzo presidenziale, il municipio e la cattedrale si fronteggiano attraverso di essa.
• San Francisco. Una chiesa e un convento con catacombe sotto di essi.
• Casa Aliaga. Una dimora coloniale aperta ai visitatori.
• Parco della Muralla e Chinatown. Un tratto delle mura coloniali, e il quartiere cinese accanto.

Oltre il centro

Il Museo Larco si trova a Pueblo Libre, a breve distanza dalla città vecchia. Miraflores e Barranco sorgono su scogliere sopra il Pacifico. A sud della città, Pachacamac è una cittadella precolombiana di palazzi di adobe e piramidi templari.

Mangiare a Lima

Ceviche, papa rellena, anticuchos e picarones sono i piatti da provare. Un tour gastronomico dei mercati assaggia dodici spuntini, con frutta esotica, in circa tre ore e mezza. I vecchi bar di Lima rivendicano il Pisco Sour.

Gite fuori Lima

• Paracas. Tre ore e mezza di strada verso sud, per la penisola, le barche per le isole Ballestas e la loro fauna.
• Huacachina. Una laguna circondata da dune, con buggy e sandboarding.
• Una lunga giornata. Paracas e Huacachina insieme, con rientro a Lima in serata, richiedono circa 17 ore.

In pratica

• Meteo. Le giornate estive arrivano a circa 28C. Le giornate invernali, da giugno a settembre, stanno vicino ai 19C sotto le nuvole.
• Spostarsi. Lima ha la linea di autobus Metropolitano e la Linea 1 della metropolitana. Conviene concordare la tariffa del taxi prima di salire.