"Voedseltour Durrës: Marktbezoek, stadswandeling & lichte lunch in Albanië, Durrës"

Proef traditioneel Albanees eten in Durrës

Welkom bij de tour die de geschiedenis, architectuur en het traditionele Albanese eten van Durrës combineert. Allereerst raden we de deelnemers aan om niet te veel te ontbijten in het hotel, zodat ze direct klaar zijn om de Albanese recepten en specialiteiten te proeven die wij u zullen aanbieden.De tour begint om 09:00 uur bij het Sportpaleis 'Ramazan Njala', vanwaar we een bezoek brengen aan de boerenmarkt. Daar zullen we de lokale fruitsoorten, groenten en lokale gerechten zien, bestaande uit mediterrane producten.De volgende stop is bij een ''Byrek''-winkel, waar u de kans krijgt om de traditionele Albanese Byrek te proeven. Het is een gezouten pastei, meestal gevuld met kwark of vlees. Als u Byrek wilt eten zoals een Albanees, moet u het proberen met een op yoghurt gebaseerd drankje genaamd ''dhallë''.Wandelend over de hoofdstraat van de stad, zullen we de Italiaanse architectuur van de jaren en de talloze winkels en bars zien die na de communistische periode werden geopend.

Neem na deze wandeling de tijd om te ontspannen in een bar met traditionele Turkse koffie. In Albanië houden we ervan om koffie te drinken met vrienden; het is een moment waarop we kunnen praten, lachen en natuurlijk wat ''roddelen''.

Ontspannen van de koffiepauze, bezoeken we het Romeinse Amfitheater, gebouwd door keizer Trajanus aan het begin van de 2e eeuw na Christus. Het amfitheater was gebouwd voor een capaciteit van 20.000 mensen en is het grootste in de Balkan.

Daarna komen we aan bij de promenade van Durrës, door de lokale bevolking ''Vollga'' genoemd. Het is tijd voor de lunch, dus laten we een traditionele Albanese lunch nuttigen in het restaurant.