Eten en drinken in Thailand

Culinair Thailand proef je het makkelijkst vanuit Bangkok. Het avondformat is de dinercruise op de Chao Phraya: twee uur langs verlichte tempels met livemuziek en een Thaise tafel aan boord, meerdere schepen om uit te kiezen. Dag en nacht zijn voor streetfood per tuk-tuk — de chauffeur brengt je van kraam naar kraam, drieënhalf uur overdag, vier in het donker.

Pad thai krijgt een eigen hoofdstuk: een tour van drie uur in kleine groep door Chinatown vertelt hoe het gerecht in de jaren van de Tweede Wereldoorlog ontstond en eindigt met een proeverij. Zelf aan de slag kan bij de Thaise snijkunstworkshop: drie uur watermeloenen en groenten omtoveren tot bloemen. Smaken leiden ook de stad uit: een route van 11 uur rijgt een drijvende markt, de spoorwegmarkt van Maeklong en de Erawan-waterval aaneen. In Chiang Mai vaart een cruise van twee uur over de Mae Ping met een stop bij een boerderij.

GetExperience toont 9 foodtours in Thailand vanaf zo'n 17 dollar, in groep of privé. De pagina's beschrijven format, duur, stops en wat is inbegrepen. Kies datum en aantal gasten in de kalender; de bevestiging volgt snel.